商场超市生鲜主管职务说明书.docVIP

生鲜主管职务说明书 说明书编号NO： 职位编码 部门 生鲜部 部门定员 组别 直接上级 生鲜经理 直接下属 生鲜员工 工资级别 月薪标准 审核 批准 序号 工作内容 工作标准 1 参加店内例会、会议 支参加，遵守纪律 敢于发言，提出合理建议既存在问题 认真听取他人意见，接受上级指示 做好会议记录，总结落实会议精神 2 与供应商谈判签订协议(合同书) 新品适销对路，价格绝对优惠 新品数量、品项满足库存、陈列容量 按规章、程序签订合同，维护公司利益 3 收验货（填写永续订单、取验货清单） 及时清点数量或重量（称重商品），并在验货清单上填写准确数据 严格查验品质 必须有收获部员工在场 4 监督、协助员工补货、理货 排面丰满、整洁、亮丽 即使归位用过的工具、器械 及时清理垃圾到指定位置 5 组织、实施叫卖（促销） 及时变价促销，控制毛利、减少库存损耗 6 处理内部调货 及时按要求、按标准备货，并送往调货单位 即使到电脑部更正库存 7 组织整理库房，库房盘点 积极、认真执行 单品库存天数、码放、数量、质量、卫生符合要求 如实报告盘点数量 8 制定快讯端架计划 按时合理完成 有效实施促销计划