医学常见的中药现代提取新技术.pptVIP

中药现代提取新技术 一 超临界流体萃取 流体是液体和气体的总称,因两者都富有流动性,又有相似的运动规律,故合称流体。 超临界流体是指物质处于其临界温度和临界压强以上而形成的一种特殊状态的流体。 超临界流体萃取的定义： 超临界流体萃取（SFE）是一种以超临界流体代替常规有机溶剂对中药有效成分进行提取分离的新型技术。 2、超临界萃取的萃取剂 非极性（二氧化碳等） 萃取剂 极 性（甲 醇等） 最常用的是二氧化碳，为什么选用二氧化碳？ 临界温度（31.1℃） 温和的临界条件 无毒 临界压力（7.38MPa） 阻燃 价廉易得 超临界CO2溶解能力强 适用于化工、医药、食品等工业 二、超临界CO2流体萃取 1、超临界CO2的溶解性能 2、使用夹带剂的超临界CO2萃取 （1）夹带剂的定义 （2）夹带剂的影响 增加被分离组分在超临界流体中的溶解度，降低萃取过程的操作压力； 通过选择适当的夹带剂，可使溶质的选择性大大提高； 考虑三个方面的选择原则 三、超临界CO2操作工艺参数及其优选 1、工艺参数对提取效果的影响 萃取过程 （1）压力 解析过程 溶质 （2）温度