《发酵液》课件.pptVIP

发酵液相关指标测定 目录 一、DO（溶解氧） 二、COD（化学需氧量） 三、BOD5（五日生化需氧量） 四、氨氮 五、总氮（T-N） 六、总磷（T-P） 七、Cu2+含量 八、Zn2+含量 九、铁离子含量 十、挥发性脂肪酸VFA 十一、硫化物含量 一、DO（溶解氧） 溶解氧：溶解在水中的氧 方法：叠氮化钠修正的碘量法 原理：水样中加入硫酸锰和碱性碘化钾，水中溶解氧将低价锰氧化成高价锰，生成四价锰的氢氧化物棕色沉淀。加酸后，氢氧化物沉淀溶解并与碘离子反应释放出游离碘。以淀粉作指示剂，用硫代硫酸钠滴定释放出的碘，可计算溶解氧的含量。 一、DO（溶解氧） 仪器：250mL~300mL溶解氧瓶 试剂： ①MnSO4溶液 ②碱性碘化钾-叠氮化钠溶液 ③（1+5）H2SO4溶液 ④1%淀粉溶液 ⑤K2Cr2O7标准溶液：1/6 K2Cr2O7=0.0250 mol/L ⑥硫代硫酸钠溶液 ⑦40%KF溶液 一、DO（溶解氧） 步骤： （1）溶解氧的固定； （2）析出碘。 （3）硫代硫酸钠溶液滴定。 一、DO（溶解氧） 计算公式： 溶解氧（O2，mg/L） 式中： M——硫代硫酸钠溶液浓度（mol/L）； V——滴定时消耗硫代硫酸钠溶液体积（mL）。 二、COD（化学需氧量） COD:在强酸并加热条件下，用重铬酸钾作为氧化剂处理水样时所消耗氧化剂的量，以氧的mg/L来表示。 COD反映了水中受还原性物质污染的程度。 水中还原性物质包括有机物、亚硝酸盐、亚铁盐、硫化物等。 二、COD（化学需氧量） 方法：重铬酸钾法 原理：在强酸性溶液中，用一定量的重铬酸钾氧化水样中还原性物质，过量的重铬酸钾以试亚铁灵作指示剂，用硫酸亚铁铵溶液回滴。根据硫酸亚铁铵的用量算出水样中还原性物质消耗氧的量。 二、COD（化学需氧量） 仪器： ①回流装置 ②加热装置 ③酸式滴定管：25mL或50mL 二、COD（化学需氧量） 试剂： ①K2Cr2O7标准溶液：1/6 K2Cr2O7=0.2500 mol/L。 ②试亚铁灵指示液。 ③硫酸亚铁铵标准溶液：(NH4)2Fe(SO4)2·6H2O≈0.1mg/L。 ④硫酸-硫酸银溶液：500mL浓硫酸中加入5g硫酸银。 ⑤硫酸汞：结晶或粉末。 二、COD（化学需氧量） 步骤： 1）20.00mL混合均匀的水样置250mL磨口回流锥形瓶中，加入10.00mL K2Cr2O7标准溶液及沸石，连接磨口回流冷凝管，从冷凝管上口慢慢加入30mL硫酸-硫酸银溶液，混匀，加热回流2h。 2）冷却后，用90mL水从上部慢慢冲洗冷凝管壁，取下锥形瓶。液体总体积不得少于140mL。 3）溶液再度冷却，加3滴试亚铁灵指示液，用 ( NH4)2Fe(SO4)2标准溶液滴定。 4）以20.00mL重蒸馏水作空白试验。 二、COD（化学需氧量） 计算公式： 式中： C——(NH4)2Fe(SO4)2标准溶液的浓度（mol/L）； V0——滴定空白时硫酸亚铁铵标准溶液用量（mL）； V1——滴定水样时硫酸亚铁铵标准溶液的用量（mL）； V——水样的体积（mL）； 8——氧（1/2O）摩尔质量（g/mol）。 三、BOD5（五日生化需氧量） BOD即生化需氧量，是指在规定的条件下，微生物分解水中的某些可氧化的物质，特别是分解有机物的生物化学过程消耗的溶解氧。 三、BOD5（五日生化需氧量） 方法：稀释接种法 原理： 通常情况下是指水样充满完全密闭的溶解氧瓶中，在（20±1）℃的暗处培养 5d±4h 或(2+5)d±4h(先在 0～4℃的暗处培养 2d，接着在(20±1)℃的暗处培养 5d，即培养(2+5)d)，分别测定培养前后水样中溶解氧的质量浓度，由培养前后溶解氧的质量浓度之差，计算每升样品消耗的溶解氧量，以 BOD5 形式表示。 三、BOD5（五日生化需氧量） 仪器： ①恒温培养箱（20℃±1℃）。 ②5~20L细口玻璃瓶。 ③1000~2000mL量筒。 ④玻璃搅拌棒：棒的长度应比所用量筒高度长200mm。在棒的底端固定一个直径比量筒底小、并带有几个小孔的硬橡胶板。 ⑤溶解氧瓶：250~300mL之间，带有磨口玻璃塞并具有供水封用的钟形口。 ⑥虹吸管：供分取水样和添加稀释水用。 三、BOD5（五日生化需氧量） 试剂： 1）磷酸盐缓冲溶液：PH应为7.2。 2）硫酸镁溶液 3）氯化钙溶液 4）氯化铁溶液 5）盐酸溶液：0.5mol/L 6）NaOH溶液：0.5mol/L 7）亚硫酸钠溶液：1/2Na2SO3=0.025 mol/L，此溶液不稳定，需每天配制。 8）葡萄糖-谷氨酸标准溶液：此标准溶液临用前配制。 9）稀释水。 10）接种液：可选用城市污水、表