苏教版四年级科《我们吃什么》教学课件.pptVIP

 九龄小学 刘淑霞 饥荒引起的严重营养不良 营养过剩引起的肥胖 我们常吃的食物 鱼肉、苹果、鸡蛋、蛋糕、香焦、青菜、西瓜、瘦肉、牛奶、马铃薯、面条、苦瓜、胡萝卜、米饭、牛肉、馒头、白萝卜、黄瓜、鸡肉…… 人体所需的营养物质班级： 姓名： 看课本第42页《主要食物营养成分表》回答： 1.小明得了夜盲症（缺少维生素A引起的），那他应该多吃哪些食物？ （黄豆、西瓜、鲜牛奶、鸡蛋等） 2.小花的牙龈经常出血（缺少维生素C引起的），那她应该多吃哪些食物？ （胡萝卜、马铃薯、西瓜、苹果等） 实验报告班级： 姓名： 佝偻病（缺钙和缺少维生素D） 地方性甲状腺肿（缺碘） 侏儒症（先天性和后天缺锌引起） 我们在平时饮食中应注意什么？ 食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病。 进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多会得肥胖症。 课外作业： 根据自身的情况设计适合自己的食谱。 （早餐、中餐、晚餐） * * 在人体起的作用 存在于哪些食物 营养物质名称 米饭、面包、面条等。 供给我们能量，支持我们的活动。 鱼、瘦肉、蛋、奶、豆类等。 构成人体细胞的主要物质。 油脂类食物。 供能、保温。 蔬菜、水果。 保持身体健康所不可缺少的。 各种食物中。 参与各项生命活动。 淀粉 蛋白质 脂肪 维生素和矿物质 水 我知道检验食物中营养成分的方法 脂肪 压、划 留下油迹 淀粉 滴碘酒 变 蓝 滴碘液 白萝卜 滴碘液 马铃薯 滴碘液 馒头 在白纸上压、划 花生米 结论 现象 实验方法 食物名称 白纸上留有油印 含有脂肪 变蓝色 含有淀粉 变蓝色 含有淀粉 不变色 不含淀粉