xxxx年简报第三期-上海蔬菜加工跟出口行业协会.docVIP

第 PAGE 5 页 .上海蔬菜行业协会 Shanghai Vegetable Trade Association 简 报 2010年 第3期 （总第93期 ） 2010年3月12日 星期二 整装待发迎接世博盛会 距2010上海世博会开幕还有50天时间，世博会各项筹备工作已进入最后冲刺阶段。由于上海世博会会期长、宾客多，餐饮服务监管任务重、要求高。为全力保障世博会蔬菜产品质量安全，我市2009年开始就对本市郊区的158家生产基础好，有一定规模，面积约6.2万亩的蔬菜生产基地作为迎世博重点蔬菜生产基地，并进行为期一年多的建设。目前各基地面貌已焕然一新，做好了世博会供菜的准备工作。 在蔬菜基地建设上，每个迎世博重点蔬菜基地上沟、路、渠等基础设施和温室大棚等栽培设施配套齐全，配备农药、肥料专用仓库，农残检测室及设备，确保园区环境整洁，产品不受外界环境污染；在蔬菜生产过程中，严格按照标准化蔬菜生产操作规程来进行，做好农业投入品规范管理和田间档案农事操作记录，配备植保员，安全使用农药；在收获过程中，严格控制农药安全间隔期，做到不检测不上市，不合格不上市，不承诺不上市，确保上市蔬菜质量安全。准备在加工配送过程中，严格按照食品操作规程进行操