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专业知识 整理分享
2018第12单元化学与生活
1.化学概念在逻辑上存在如下关系
Ⅰ
Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅱ
并列关系 交叉关系??? 包含关系
2下列对概念间相互关系的说法正确的是
?A.混合物与纯净物属于交叉关系 B.糖类与淀粉属于并列关系
?C.中和反应与复分解反应属于并列关系 D.合成材料与塑料属于包含关系
3“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题,下列说法不科学的是
A.加铁酱油可预防贫血病 B.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉
C.甲醛有防腐作用,但不能浸泡食材 D.煮沸是降低硬水硬度的方法之一
4制作下列物品所用的主要材料中,属于有机合成材料的是
A.纯羊毛衫 B.木制桌椅 C.纯棉毛巾 D.食品保鲜膜(袋)
5古丝绸之路贸易中的下列商品,主要成分属于无饥化合物的是( )
A.丝绸 B.草药 C.茶叶 D.瓷器
6.下列生用品使用的材料属于有机合成材料的是
7膳食中营养搭配有利于人体。下列食品含维生素相对较多的是
A.奶油蛋糕 B.碱面馒头 C.凉拌黄瓜 D.清蒸鲈鱼
2018第十二单元 化学与生活
8(18盐城)2.2018年世界环境日的主题为“塑战速决”,下列做法不符合这一主题的是
A.用布袋代替塑料袋 B.就地焚烧塑料垃圾
C.回收利用废弃塑料 D.使用新型可降解塑料
9(18盐城)3.下列做法不能达到目的的是
A.租用活性炭净水,可以软化硬水 B.利用洗涤剂清洗餐具,可以去油污
C.使用无磷洗衣粉,可以减少水体污染 D.食用铁强化酱油,可以预防缺铁性贫血
10.下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是
A.白糖 B.白面 C.白酒 D.白开水
11.膳食平衡是人体健康的重要保证。蛋白质是构成细胞的基本物质,下列食物中富含蛋白质的是
A.大米、小麦 B.牛奶、鸡蛋
C.花生油、猪油 D.黄瓜、苹果
12(黄石)4.下列物质中富含蛋白质的是
A.葡萄干 B.白砂糖 C.鲜鸡蛋 D.植物油
13(河北)鸡蛋中富含的营养素是:
A蛋白质 B维生素 C油脂 D糖类
14(梧州市).健康的生活离不开化学,下列做法正确的是( )
A.用工业盐腌制食品 B.不食用用霉变的食物
C.用福尔马林保存海产品 D.不吃蔬菜只吃肉类
15(18滨州)8、学好化学可以用化学知识解决生产、生产中的问题。用你所学的化学知识判断,下列说法中正确的是
A.用明矾可以鉴别硬水和软水 B.动植物体的腐烂属于缓慢氧化
C.霉变的食物蒸煮后可以继续食用 D.消毒用的碘酒中酒精是溶质、碘是溶剂
16(18枣庄)14.饺子是中国北方人喜爱的食品,所用食材中富含糖类物质的是
A小麦粉?? B.食盐?? C.芹菜?? D.猪肉
17某同学对化学知识归纳如下其中不正确的是
A用洗涤制除去油污是因为乳化作用 B.家用电器一旦失火应立即用水浇灭
C用铁锅做饭是利用铁的导热性 D.长期过量摄入食盐不利于人体健康
18(18广东)5.下列物质不属于复合材料的是
A.塑料 B.玻璃钢 C.碳素陶瓷 D.钢筋混凝土
19开封小笼包是地方特色美食,其主要食材瘦内中富含的营养素为 【 】
A.糖类 B.油脂 C.维生素 D.蛋白质
2021.“建设美丽中国”是新时代的目标。下列做法不利于减少环境污染的是 【 】
A.回收各种废弃塑料 B.开发和利用新能源
C.工业废水任意排放 D.积极植树、造林、种草下列用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是( )
A.竹筷
B.石凳
C.木桌
D.塑料袋
22(18娄底)3.我们每天都得保证各种营养素的均衡摄入。以下食物主要提供蛋白质的是( )
A.鸡蛋 B.大米 C.黄瓜 D.植物油
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