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2018-11-26 发布于天津
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前厅销售内容

全国职业教育数字化资源共建共享旅游服务与管理 W-* 前厅销售内容全国职业教育数字化资源共建共享旅游服务与管理 W-* 100704前厅销售内容前厅销售的内容学习目标知识目标：掌握前厅销售的内容。技能目标： 1、能够准确掌握饭店前厅的销售内容。从而更好的对客服务。情感目标： 1、通过学习，培养学生解决实际问题的能力，增强团队意识。知识点一：前厅销售内容一、饭店的地理位置是指饭店所处区域的交通便利程度、周围环境。是影响客人选择所住饭店的重要因素之一。前厅部服务人员应充分利用现有的地理位置进行积极推销。二、饭店的设备设施 1、饭店的外观，风格 2、有特色的房间 3、别具特色的餐厅 4、健身，娱乐场所 5、美味可口的精致菜肴三、饭店的服务 S：Smile 微笑 E：Efficiency 效率 R：Receptiveness 诚恳 V：Vitality 活力 I： Interest 兴趣 C：Courtesy 礼貌 E：Equality 平等四、饭店的形象 1、饭店的历史 2、知名度 3、信誉 4、独特的经营作风 5、优质的服务五、饭店的气氛例： 1、文化氛围浓郁的饭店气氛给客人品位的感受。 2、古色古香的中国民族风格饭店建筑，配以不同格调的艺术品，辅之相应的民族服饰以及错落有致的花卉点缀，将对外宾有着特殊的吸引力。全国职业教育数字化资源共建共享旅游服务与管理 W-*