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财务管理表格 13-001 酒楼饭馆签账单 酒楼饭馆签账单 单号码： 编号： 签 账 单 金额 Total 人民币 RMB 万 仟 佰 拾 元整 公司 Company 地址 Address 签名 Name 日期 Date 年 月 日 备注 Remarks 13-002 顾客签账单 顾客签账单 姓名/公司名称 联系电话 统一编号 住 址 消费金额 消费日期 是否已取发票 签账人签名 备注 13-003 酒楼饭馆日报表 酒楼饭馆日报表 年 月 日 编号： 三联单号码 餐 点 饮 料 服务费 小费 税金 折扣 招待 合计 现金 信 用 卡 应收账款 备注 餐点 饮料 制表: 13-004 每日食物成本计算表 每日食物成本计算表 日期 库房存货 本日采购 已调理食物 销售额 成本(%) 13-005 饮料库存表 饮料库存表 月初库存额 月初酒楼饭馆、酒吧存货额 本月采购额 月末库存额 月末酒楼饭馆、酒吧存货额 本月饮料消耗总额 转调入食品原料 转食品饮料成本 招待饮品 员工用餐 赠客饮料 其他杂项扣除 本月饮料成本净额 饮料营业收入 标准成本率 实际成本率 13-006 菜单成本控制表 菜单成