《蛋白质代谢》-课件.ppt

– CO2 组氨酸脱羧酶 组胺 L-组氨酸 组氨酸的脱羧基生成组胺 功能： 扩张血管、降低血压 刺激胃酸分泌、 感觉神经递质，与外周神经的感觉与传递有关 功能： 脑中的5-HT是一种抑制性神经递质 外周组织的5-HT有收缩血管的作用 – CO2 5-HT羟化、 脱羧酶 5-HT 色氨酸 色氨酸脱羧生成5-羟色胺（5-HT） HO- – CO2 功能：结合胆汁酸的重要组成成分 L-半胱氨酸 牛磺酸 磺酸丙氨酸 3（O） 半胱氨酸脱羧并氧化生成牛磺酸 磺酸丙氨酸脱羧酶 来源： 氨基酸脱氨 肾脏产生的氨 胺的氧化 去路：1.排泄 2.以酰胺的形式储存 3.重新合成氨基酸或其他含氮物 三、氨的代谢 排氨：NH3转变成酰胺（Gln），运到排泄部 位后再分解。（原生动物、线虫和鱼类） 以尿酸排出：（陆生爬虫及鸟类） 以尿素排出：尿素循环（哺乳动物） 重新利用： 合成酰胺（高等植 物中） 嘧啶环的合成（核酸代谢） NH3 + CO2 + H2O 氨基甲酰磷酸 精氨酸代琥珀酸 2ATP 2ADP+ Pi 氨甲酰磷酸合成酶 鸟氨酸 Pi 瓜氨酸 瓜氨酸 尿素 鸟氨酸 H2O ATP AMP+PPi 天冬氨酸 精氨酸 延胡索酸 苹果酸 草酰乙酸 谷氨酸 ?-酮戊二酸 Aa ?-酮酸 线粒体 胞液 尿素的合成 1)鸟氨酸循环，肝脏 ? CO2 ? NH3 3个ATP的4个高能磷酸键 天冬氨酸 2)原料：合成1分子尿素需： 尿素合成小结: 生理意义：是体内氨的主要去路，解氨毒的重要途径。 总反应方程式： NH4+ + CO2 + 3ATP +2 H2O+Asp 尿素 + 2ADP + AMP + 2Pi +Ppi+延胡索酸 以酰胺的形式储存 谷氨酸+NH3→谷氨酰胺 天冬氨酸+NH3→天冬酰胺 四、 a - 酮酸的代谢去路 再合成AA: 草酰乙酸 丙酮酸 ?-酮戊二酸 转变成糖及脂肪:3种情况 氧化成二氧化碳和水：进入TCA 生糖AA：凡能生成丙酮酸、琥珀酸、草酰乙 酸和?-酮戊二酸的AA。（Ala Thr Gly Ser Cys Asp Asn Arg His Gln Pro Met Val Glu ） 生酮AA：凡能生成乙酰乙酸、?-丁酸的AA。 （Leu Lys,在动物肝脏中） 生糖兼生酮AA: Phe Tyr Trp Ile 乙酰乙酰CoA 酮体 草酰乙酸 三羧酸循环 琥珀酰CoA ?-酮戊二酸 延胡索酸 苯丙、酪 蛋、 缬、异亮 天冬 亮、色 异亮 丙、甘、 丝、半胱 苏 脂肪酸 脂肪 甘油 亮、赖、苯丙、酪、色 谷 精、组、脯 氨基酸、糖及脂肪代谢的联系： 糖 丙酮酸 乙酰CoA 磷酸丙糖 五、氨基酸与一碳基团代谢 1、一碳基团的概念 氨基酸的分解代谢中产生的具有一个碳原子的基团（不包括CO2），称为一碳基团。 一碳基团的转移除了和许多氨基酸的代谢直接有关外，还参与嘌呤和胸腺嘧啶的生物合成。 一碳基团转移酶的辅酶：FH4 -CH=NH 亚氨甲基 H-CO- 甲酰基 -CH2OH 甲醇基 -CH= 次甲基 -CH2- 亚甲基 -CH3 甲基 叶酸和 四氢叶酸（FH4） 二氢叶酸 四氢叶酸 H H 10 5 N5，N10-CH2-FH4 N5-CHO-FH4 CH2 CHO 一碳基团四氢叶酸化 合物的结构和命名 2、一碳基团的来源与转变 S-腺苷蛋氨酸 N5-CH2-FH4 N5 N10 - CH2-FH4 N5， N10 = CH-FH4 N10 -CHO-FH4 N5 ， N10 -CH2-FH4还原酶 N5 ， N10 -CH2-FH4脱氢酶 环水化酶 丝氨酸 甘氨酸 组氨酸 参与 甲基化反应 为胸腺嘧啶合成提供甲基 参与嘌呤合成 FH4 FH4 FH4 HCOOH H2O NAD+ NDAH+H+ NAD+ NDAH+H+ H+ 参与嘌呤合成 第三节 氨基酸的合成代谢 酮戊二酸衍生类型 草酰乙酸衍生类型 丙酮酸衍生类型 3-磷酸-甘油酸衍生类型 赤藓糖-4-磷酸和磷酸烯醇式丙酮酸衍生类型 组氨酸生物合成 氨基酸合成途径的类型 几种氨基酸的关系 草酰乙酸 赖氨酸 苏氨酸 甲硫氨酸 异亮氨酸 天冬酰胺 天冬氨酸 β-天冬氨酸半醛 α-酮戊二酸 谷AA 谷氨酰胺