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工作总结,重大活动保障 　　篇一：重大活动餐饮服务保障方案 　　党代会议期间餐饮服务食品安全保障工作  　　实施方案  　　为做好党代会议期间餐饮服务食品安全保障工作，有效  　　预防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故发生，根据《食  　　品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监  　　督管理办法》等精神，特制订《党代会议期间餐饮服务食品  　　安全保障工作实施方案》  　　一、指导思想  　　按照筹办组的统一部署，建立健全党代会议期间餐饮服  　　务食品保障体系，严格把好食品安全关，预防食物中毒事件  　　的发生，确保会议期间各党代表的饮食安全。  　　二、组织机构  　　成立党代会议期间餐饮服务食品安全保障工作领导小  　　组，由分管领导负总责，业务科室具体负责指导和协调各接  　　待宾馆的食品安全保障工作。  　　组 长：  　　副组长：  　　成 员：  　　三、工作方法步骤  　　1、按照《重大活动食品卫生监督规范》要求，对接待 　　宾馆进行全面的食品安全监督检查、指导，做好现场监督检 　　查笔录。并明确企业是食品安全第一责任人，接待宾馆要按  　　照要求，配合监管部门做好重大活动食品安全工作。  　　2、对接待宾馆现场监督检查中发现的问题予以记录，  　　责令限期整改；问题严重的，及时向会议主办单