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专业技术 知识共享
高等职业学院园艺技术专业教学标准
研制工作调研报告
前 言
近年来,伴随全球农业的产业化发展,人们发现,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加,闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业园艺应运而生。
为适应市场经济发展需要,掌握社会现有园艺技术专业人才状况,了解社会未来几年对园艺技术的需求及培养要求,从而为确定我院园艺技术专业的培养目标和专业设置提供基本的依据。经过大量的调查和分析我们认为在江西农业工程职业学院开设园艺技术专业是非常必要和可行的。
一、调研目的、调研对象、调研方式与实施情况
(一)调研目的
2016-2017年,全国相关行业、企业、院校、研究院所为进一步厘清当前园艺技术专业现状和发展趋势,以期在园艺专业人才培养规格、课程体系等方面与行业一线对园艺技术专业技术技能型人才需求相对接。目的是为厘清目前园艺技术行业的人才结构现状、技术技能人才需求状况,了解企业职业岗位设置情况和有关典型工作任务,了解企业对人才在知识、能力、素质等方面的要求,了解相关院校园艺技术专业教学情况、目前试行的专业教学标准使用情况、学生就业现状和毕业后跟踪反映出的教学方面问题,吸取对专业教学标准研制工作的意见建议等,为高等职业学校园艺技术专业标准的制定工作提供支撑,使之具有普适性。
(二)调研对象
1、企业
兼顾发达地区的北、上、广、深,中部地区的江西、湖北、河南,西部地区陕西、四川、云南;企业规模主要选择高职院校学生就业比较集中的中小型企业;行业类别涉及第一、二、三产业,重点面向第一产业的园艺、果蔬、花卉和相关服务管理等。
2、职业院校
以东、中、西部地区的国家示范、国家骨干、省示范及一般四个层面的高职院校。
3、毕业生
面向园艺技术专业学生进行调查,主要调研内容包括就业岗位、就业行业、就业地区、就业率、就业专业相关度、就业单位满意度、毕业生满意度等。
4、大数据批量抓取
592职业圈、智联招聘等平台的招聘大数据信息。
(三)调研方式
主要采取招聘网站大数据分析、深度访谈、线下问卷调查、材料搜集等形式。
二、调研内容
(一)产业调研
解读近三年中央一号文件中有关发展农业政策、扶持、指导方向,结合各地区相关行业的发展态势,进一步分析今后园艺产业发展现状、政策引导、未来趋势等。
我国园艺产业发展现状
从二十一世纪以来,我国的园艺产业进入一个飞速发展的阶段,产量、质量、生产水平都有了很大提高,但也存在一些问题:产业发展迅速,连带生产的风险相对增加;园艺产品品牌化不多;产品质量安全关注尤为突出。
我国园艺产业发展趋势
针对我国园艺产业发展情况,今后园艺产业应该进行适度规模化经营发展,重点扶持各地优势园艺产品发展,大力支持休闲、观光园艺发展。
(二)企业调研
调研主要涉及以下内容:企业规模(企业员工数量、年产值、种植面积、主要产品、销售渠道等)、企业涉及的行业、企业所属领域、企业开展业务的方式、企业人才需求、企业岗位学习及能力要求、企业开展园艺技术的平台等。
企业对不同类型的园艺技术专业人才的需求
企业对园艺技术中的果树种植技术、蔬菜种植技术、花卉苗木种植技术、农产品质量检测、现代设施栽培管理等相关岗位人才需求前三位的是花卉苗木种植养护、蔬菜种植、农产品质量检测。
2、企业对花卉苗木人才需求分析
花卉苗木病虫害养护、苗木养护、苗木移植是花卉苗木人才中需要较大,花卉苗木种植管理、苗木绿化相对不多。
3、企业对蔬菜种植人才需求分析
蔬菜种植人才需求主要是特色(珍惜类)蔬菜种植、设施栽培、种子育种、无土栽培、病虫害防治特菜种植、无土栽培、设施栽培人才需求较大,生物防治技术作为新兴行业也有一定的需求。
4、企业对农产品质量检测人才需求
农药残留检测、农产品质量检测、检测仪器操作等是相关农产品质量检测企业需求的岗位,人才需求量较大。
(三)学校调研
园艺技术作为一个传统的农科类专业,从专业人才培养模式、专业核心能力、课程安排、教师队伍、实训条件建设等各方面都形成各自特色和特点,随着新兴生物技术、信息技术等飞速发展,对园艺技术专业提出了新的要求,通过对有关院校进行了调研,主要从园艺技术专业培养方向、师资队伍建设、教学方法和手段、课程考核方式、实践教学条件、学生就业实习、学生能力培养等方面。
(四)毕业生调研
毕业生调研的主要内容包括就业率、专业满意率、就业岗位面向等。目前对江西农业工程职业学院的毕业生进行调研,绝大多数已经走上工作岗位,调研统计结
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