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中班主题整理——好吃的食物 主题活动网络图 好吃的食物 好吃的食物 在餐桌上营养餐厅食品店买菜 在餐桌上 营养餐厅 食品店 买菜 集体教学活动 水果大丰收 好吃的红枣馒头 #蔬菜大拼盘 香香的葵花子 区域活动 米和面、丰收啦 其他相关活动 认识各种蔬菜 集体教学活动 菜篮子工程 妈妈的菜篮子 #买菜 区域活动 帮胖阿姨买菜、制作螃蟹 其他相关活动 参观菜场 集体教学活动 买水果 #到超市 区域活动 制作点心、水果排排队 其他相关活动 和父母逛超市 集体 教学 活动 好吃的水果 调味品 #鼓上的小米粒 秋天的水果 区域 活动 秋天的水果、我喜欢吃的水果 其他 相关 活动 娃娃家 主题目标分析 教材中的“内容与要求” 1、喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辩食品的色香味，知道各种食物都有营养。 2、观察人们购买、烹饪食品的过程中，体验其乐趣，并学习有礼貌的交往。 幼儿经验与主题价值分析 每个孩子都来自不同的家庭，他们养成一些不正确的饮食习惯，比如我们班有的孩子挑食、偏食（不喝牛奶、豆浆、不吃肉、不吃青菜）还有的孩子用手抓菜、抓饭、乱洒饭等现象，这些不良的习惯直接影响幼儿身体发育和健康。 每个人都需要食物，食物是我们成长的原动力。不同的食物含有不同的营养成份，食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。孩子饮食的好习惯还没有形成，个别幼儿挑食偏食，不爱吃饭。因此，对幼儿进行良好的生活健康教育很有必要。 “好吃的食物”主题内容贴近幼儿生活，通过认识事物的种类与营养成份，增进幼儿选择健康食物的能力；通过年节食物的吉祥意义，让幼儿了解特有的饮食文化；通过强调卫生习惯与餐桌礼仪，培养幼儿良好的饮食习惯与态度。 在“好吃的食物”的课程主题里，通过常见的食物与年节的应景食物，引导幼儿认识不同种类的食物，培养良好的饮食卫生习惯，建立健康饮食的观念。 主题实施的建议 1、教师可在分析本班幼儿在饮食卫生习惯上的问题，选择合适的内容切入，通过讲故事、游戏、分享、表演、美工等形式，开展了丰富的活动。如可以从饭桌上的剩菜剩饭为切入点，进行对大米的认识活动。与此同时，还能通过区域创设“食品店”区域游戏导入对饮食习惯，食品制作等探索；也可以抓住幼儿目前在日常生活中发生的问题现象进行剖析。 2、充分运用食物，使幼儿全身心投入。活动中教师可以准备大量的食物，让幼儿亲自闻、尝各种水果，蛋、奶、肉，或者品尝用简单烹调方法做的菜，真切体会到食物的好吃。在吃的过程中，培养幼儿良好的饮食习惯。比如，食品店中，教师可以投放橡皮泥，幼儿可以在老师的启发引导下团、捏、搓出饼干、面条。利用幼儿感兴趣的食物，进行计算内容。兴趣是幼儿一切活动的源泉，是幼儿获得主动发展的前提，活动中的水果、蔬菜幼儿很熟悉，有丰富的生活经验，而且味道好、能品尝，孩子很感兴趣。 3、我们以“食物”为中心，首先让孩子做小厨师加工制作各种好吃的食物，逐渐带领幼儿走进丰富多采的食物世界进行观察、认知；其次，通过让幼儿到“娃娃餐厅”里做客，让孩子在待客、做客的过程中养成良好的文明进餐习惯和饮食习惯。 4、在以后的日常生活中，还需要不断的引导、不断的渗透，让孩子们良好的习惯得以巩固。 重点关注 1、情感与态度方面 （1）喜欢参加各种食品制作、品尝活动。 （2）积极运用自己各种感官，感受活动的乐趣。 2、认知方面 （1）通过观察、品尝、分辨食品的色香味，知道各种食物都有营养。 （2）初步了解水果和蔬菜的营养价值，能够做到多吃水果和蔬菜。 3、动作技能方面 （1）能用绘画、手工制作等方式表现各种好吃的食物。 （2）在实际操作中体验烹饪食物的乐趣。 环境创设与区域活动举例 环境创设 1、米和面 材料提供：米制品图片（如稻子、米粒、米饭等），面制品图片（如麦子、面粉、馒头等） 玩法：1、将米、面制品进行分类。 2、品尝米糕和馒头，说说它们不同的滋味。 观察重点：1、幼儿是否了解材料中的米、面制品； 2、幼儿是否能将米、面制品进行分类。 2、我喜欢吃的水果 材料提供：各种水果图片、大头贴、笔、记录本等 玩法：1、根据自己最喜欢吃的水果投一张大头贴票。 2、幼儿根据大头贴数量在记录本上写下相应数字，得出哪种水果最受欢迎。 3、说说喜欢这种水果的理由。 观察重点：幼儿是否能根据投票数量正确使用记录本，并且大胆表述自己为什么喜欢吃这种水果。 3、秋天的水果 材料提供：水果图片、忌食图片等 玩法：1、大胆说说秋天的果树上有哪些水各且这