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浅述核桃大田嫁接技术 　　[摘　要] 丹凤县是全国生产核桃发源地，是主产区，也是群众收入主要经济来源，但目前栽培的核桃树多为种子繁育的实生苗，变异大，结果迟，产量低，经济效益差。为实现核桃栽培的良种化，笔者经过多年生产实践总结出了一套大田嫁接技术，主要包括接穗选择、采集、贮运、处理、嫁接时期、方法及接后管理等几个方面。 　　[关键词] 核桃；大田；嫁接；技术 　　核桃是我县重要经济树种，具有较高的经济价值，除了核桃仁有食用价值外，其树干、根、枝、叶、青皮都有一定的利用价值。充分显示了核桃广阔的开发前景。但我国目前栽培的核桃树多为种子繁育的实生苗，变异大，结果迟，产量低，经济效益差。为实现核桃栽培的良种化，采用嫁接繁殖势在必行。笔者多年实践认为大田嫁接技术值得推广。 　　大田嫁接一般采用插皮舌接或方块形芽接，只要时间适宜和技术措施得当，嫁接成活率可稳定在90%以上。 　　一、接穗选择 　　首先应选好采穗母树。采穗母树应为生长健壮，无病虫害的全国推广优良品种（如辽核、中林、香玲、鲁光、元丰等）植株，选好后应及时做好标记。合格的枝接穗条标准应是：枝接穗条为长1m左右，粗1-1.5cm的发育枝，枝条要求生长健壮，发育充实，髓心较小，无病虫害。芽接所用穗条应是木质化较好的当年发育枝，所采接芽应成熟饱满。 　　二、接穗的采集、贮运及处理 　　1.接穗的采集 　　枝接接穗的采集时间，宜从核桃落叶后到芽萌动前（整个休眠期）都可进行，也可在春季芽萌动之前采穗。接穗的选择最为关键，近年来，多个地区大田嫁接成活率低的主要因素就是接穗质量差，或保存不善而导致失水所造成的。 　　芽接所用接穗，多为夏季随用随采或短暂贮藏。贮藏时间越长，成活率越低，一般贮藏期不宜超过5d。 　　采穗时宜用手剪或高枝剪，忌用镰刀削。剪口要平，不要呈斜茬。枝接用的接穗采后将穗条根据长短和粗细分级（弯曲的弓形穗条要单捆单放），每捆30-50根，打捆时穗条基部要对齐，先在基部捆一道，再在上部捆一道，然后剪去顶部过长、弯曲或不成熟的顶梢，有条件的最好用蜡封剪口，以防失水。最后用标签标明品种。芽接用的接穗从树上剪下后要立即去掉复叶，留两厘米左右长的叶柄，每20或30根打成一捆，标明品种，打捆时要防止叶柄蹭伤幼嫩的表皮。 　　2.接穗的贮运 　　枝接所用的接穗最好在气温较低的晚秋或早春运输，高温天气易造成霉烂或失水。严冬运输接穗时应注意防冻。接穗运输前，先用塑料薄膜包好密封，远途运输时塑料包内要放些湿锯末或苔藓。 　　接穗就地贮藏过冬时，可在阴暗处挖宽1.2m、深80cm的沟，长度按接穗的多少而定，然后将标明品种的成捆接穗放入沟内（若放多层，中间应加10cm左右的湿沙或湿土），接穗上盖湿沙或湿土，厚约20cm，土壤结冻后加厚到40cm。如在土壤解冻前使用接穗，上面还要加盖草帘或玉米秸。 　　3.接穗的处理 　　接穗的处理主要包括剪截和蜡封。接穗剪截的长度因嫁接方法而异，室内嫁接所用接穗一般长13cm左右，有1-2个饱满芽；接穗上部第一芽一定要完整、饱满、无病虫害，以中等大小为好。上部第一芽距离剪口1cm左右。 　　接穗蜡封能有效地防止水分散发。蜡封时间一般应在嫁接前15d以内进行。蜡封的方法是将石蜡放入容器（铝锅、烧杯等）内，先在容器底部加少量水，然后加热，使蜡液保持在90-100℃温度内。将剪成段的接穗一头在蜡液中速蘸一下，甩掉表面多余的蜡液，再蘸另一头，使整个接穗表面包被一层薄而透明的蜡膜。注意蘸蜡的时间不要超过3s，否则就会烧伤接穗。 　　三、嫁接时期 　　核桃的嫁接时期因地区和气候条件不同而异。各地应根据当地实际情况来决定具体的嫁接适期。一般来说，室外枝接的适宜时期是从砧木萌芽至展叶期，此时生长开始加快，砧穗易离皮，伤流较少或没有伤流，有利于愈伤组织形成和成活。我们北方枝接多在3月下旬到4月下旬，芽接时间多在5月到7月中旬进行，其中以5月下旬至6月上旬为最适期。 　　四、嫁接方法 　　根据嫁接时期和所用的接穗不同，可分为枝接和芽接两大类。 　　1.枝接 　　按操作地点又分为室外枝接和室内枝接两种。 　　（1）室外枝接。其嫁接方法主要有劈接、插皮舌接、插皮接、切接等。 　　（2）室内温床枝接。室内枝接是利用出圃的核桃实生苗作砧木，在室内进行嫁接的方法。 　　用1-2年生实生苗（1年生苗最好），根颈部直径1-2cm，秋季出圃假植，随用随取。3月末到4月初嫁接，于嫁接前10-15d，要对砧木和冷藏的接穗进行“催醒”（时间3-5d，温度26-28℃）。嫁接前将砧木根系稍加修剪，去掉劈裂和过长的根，于根颈以上8cm处剪断砧干。选与砧木粗细相当的接穗剪成12-14cm长的小段（1-2个芽）。将砧、穗各削成3-5cm长的光滑斜面，在削面由下往上1/3处用接刀开一接舌，深达2-3cm。砧、