2018食品技能竞赛宝典.docVIP

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  • 2018-11-20 发布于安徽
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WORD格式整理 专业知识分享 序号 涉及产品 标准 常见错误 具体要求 备注 1 葡萄酒 GB15037-2006 GB7718-2011 “中文标签中含有涉及产品标准中品质等级要求的内容时,则按我国标准的品质等级用语所对应的检验要求实施检验,否则不予标注” 标等级(法定产区)AOC、VDT 酒的等级(法定产区)不属于强制性标注内容, 其中文标签有如下两种方式处理: (1)如果原外文标签无相关内容,则不得在中文标签上标注。 (2)如果原外文标签有相关内容,若相关内容与我国标准中有关品质等级用语一致时,应按我国标准的品质等级用语所对应的检验要求实施检验。若不一致时,则核实原产地证,使用中文或原文加中文翻译方式进行标注,但不得在中文标签上使用引导词:“等级”,如:等级:AOC等。建议其用文字方式标示为:“XX法定产区”。 2 葡萄酒 GB15037-2006 3.3 年份标错 葡萄年份不属于强制性标注内容,如果原外文标签中无葡萄年份的,不得在中文标签上标注。如果原外文标签中有葡萄年份,可在中文标签上按“葡萄采摘年份:****”方式进行标注。 3 葡萄酒 《卫生部办公厅关于预包装饮料酒标签标识有 关问题的复

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