芸薹属植物的生防作用.PDF

2006年 3月 中国油料作物学报 2006, 28 ( 1) : 97—103 Ch ine se jou rnal of o il crop science s 芸薹属植物的生防作用 李 　锋 , 张春雷 (中国农业科学院油料作物研究所作物生理与可持续农业研究室 ,湖北 武汉 430062) 摘要 :业已从十字花科芸薹属植物中鉴定出 20 多种硫代葡萄糖苷 ,多种硫代葡萄糖苷的降解产物对土传病原 真菌等具有抑制作用 。硫代葡萄糖苷的组分 、含量以及降解过程中的条件等因素影响到降解产物的结构和有效浓 度 ,从而决定了生防作用的效果 。本文对芸薹属植物生防作用的机理 、影响因素及其应用途径进行了综述 。 ( ) 关键词 : 芸薹属 ; 硫代葡萄糖苷 ; 异硫氰酸 盐 ; 生物防治 中图分类号 : S565. 40 1　文献标志码 : A 　 文章编号 : 1007—9084 (2006) 01—0097—07 ( ) ( ) 　　芸薹属 B rass ica 是十字花科中经济价值最大 菜籽中分离出黑芥子苷 sin igrin 至今 , 已经在十字 的属 ,约 40种 ,主要分布在地中海区域 ,我国有 13 ( ) ( ) 花科 C rucif erae 、山柑科 Capp a ridaceae 、烈味三叶 个栽培种 ,其中有重要的油料作物 ,如油菜 ;有蔬菜 , ( ) ( ) 草科 Toua riacede 、辣木科 M oring aceae 、沼泽草科 如芥菜 、榨菜 、大头菜 、雪里蕻等 ;还有药用植物 ,如 ( ) L im nan thoceae 等十一个科 中发现了 120 多种硫 芸薹 、芥菜 、芜菁等 ,在我国南北各地广为栽培 。芸 苷 [ 3 ] ,在十字花科芸薹属植物 中已鉴定 出 20 多 ( ) [ 4 ] 薹属植物中的硫代葡萄糖苷 简称硫苷 是一类重 种 。硫苷具有相同的基本化学结构 , 即都由 β- ( ) 要的次生代谢产物 ,硫苷可使植物 蔬菜 产生特殊 ( ) 硫代葡糖基 、磺酸肟和支链 R 所组成 图 1 。 的风味 ,可用做刺激或抑制某些昆虫产卵与摄食的 引诱剂 ;或作为昆虫及哺乳动物等的驱散剂 。硫苷 本身对人 、畜和微生物没有毒性 ,但在内源芥子酶的 作用下水解产生一系列降解产物 , 如异硫氰酸酯 ( ) ITC s 等 , ITC s对许多有机体包括线虫 、细菌 、真菌 和昆虫都具有很强的杀生作用 [ 1, 2 ] 。硫苷降解