淄博专版2019届中考化学复习第十一讲化学与降课件.pptVIP

* 　第十一讲　化学与健康 考点一 生命活动与六大营养素 [重点] 例1(2016·滨州中考)某饼干包装袋上的说明(部分)如图所示，下列说法正确的是( ) A．精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质 B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类 C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素 D．饼干配料中不含无机盐 √ 【思路分析】 蔬菜、水果中含有丰富的维生素；肉、蛋、奶类食品中含有丰富的蛋白质；植物油、动物脂肪中含有丰富的油脂；蔗糖、淀粉、植物体中的纤维素等均属于糖类。 1．(2018·青岛中考)均衡膳食是身体健康的重要保证。 下列食物主要为我们提供糖类的是( ) A．米饭、土豆 B．番茄、黄瓜 C．牛肉、鸡蛋 D．奶油、花生油 A 2．(2017·滨州中考)下表是小滨制定的食谱单，为使营养 均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是( ) A.煎豆腐 B．炸大虾 C．凉拌黄瓜 D．蛋糕 你的补充 牛奶 饮料 炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米 菜肴 米饭、馒头 主食 C 3．(2014·青岛中考)如图是某食品包装袋上的部分内容。请回答： 90天 保质期 鸡蛋、面粉、白砂糖、柠檬汁、植物油 配料 ×××× 品名 (1)蛋白质是组成细胞的基础物质。蛋白质在消化道内会逐 渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。配料中主要能提供