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花生优质高产栽培技术剖析 　　花生是河南省重要的经济、油料作物，种植面积很广。花生全身都是宝，花生籽仁含油50%左右，含蛋白质28%左右，并含有多种维生素，营养十分丰富；茎叶含油2%左右，含蛋白质11-14%，可消化养分达54.6%，是发展畜牧业的优良饲料；花生根部根瘤菌可固氮养地、改土肥田，667平方米地花生根瘤固定的氮相当于30千克硫酸氨、13.3千克尿素。花生适应性强，耐旱耐瘠薄，生产潜力很大，在适当的条件下，花生可达到高产水平。1983年山东蓬菜创出1066.7平方米 春花生每667平方米产746.3千克、麦后夏花生高产600千克的记录。2013年，内乡县667万平方米花生示范田花生平均单产360千克，部分高产田块每667平方米产440千克以上，社旗县13.3万平方米花生田平均单产创522.28千克纪录。目前，河南花生平均单产仅在250千克左右，距高产还有很大差距。究其原因，一是品种不优，百日糙、白沙等品种多年种植，农民相互串换，退化严重、抗性下降、丰产性降低；二是肥料使用不当；三是田间管理粗放。实现花生优质高产的主要对策：对花生生产技术进行组装，良种、良法配套。 　　一、耕地选择 　　通常认为花生比较耐贫瘠，不耐肥沃，但实际上花生产量的高低取决于土壤肥力的高低。种植花生要选择土层深厚，土质疏松的土壤，土层的深度至少在90cm左右的土壤，最为适宜的土壤酸碱度6.5～7.5。花生喜生茬，怕重茬，花生重茬可使病虫危害加重，使某些养分缺失，一般减产30%以上。种植花生要合理轮作换茬，轮作作物可为棉花、烟草、甘薯、小麦、玉米、芝麻、瓜类等作物，2～3年为一个轮作周期，合理轮作可为高产打下基础。 　　二、深耕改土 　　花生是地下结果的深根作物，约70%以上的根系公布在30cm以内的土层内，因此，一 般耕层深度要在25～30cm。根据调查，耕深30cm比15cm的每 667平方米增产荚果24千克，耕深45cm比15cm的每 667平方米增产荚果2千克。花生喜生茬但不喜欢生土，在花生田深耕时，注意不要打乱土层。花生深耕时间是越早越好，最好在秋末冬初，秋末冬初未进行深耕的，应在春分至清明时及时进行春耕。耕翻深度，一般冬耕26～33厘米，春耕14～17 厘米。冬耕春耙，春耕随播随耙，播前遇雨造成板结的田块，应及时耙地，保持土壤水份，提高地温。深耕与改土相结合，要增施有机肥和化肥，提高土壤肥力，并要保持土壤平整。 　　三、科学施肥 　　花生需肥规律。据研究，每生产100千克荚果需氮5.0～6.8千克、磷1.0～1.3千克、钾20～3.8千克，氮：磷：钾=1：0.19：0.49，吸收钙2.52千克、镁2.53千克，覆膜夏花生每生产100荚果需氮6.38千克、磷1.32千克、钾2.3千克。花生的吸肥能力很强，除根系外，果针和叶子均可直接吸收养分。花生生长发育阶段不同需肥量不同，苗期需肥量较少，氮、磷、钾的吸收量仅占吸收量的5%左右，开花期吸收量急剧增加，氮的吸收量占总吸收量的17%，磷的的吸收量占总吸收量的22.6%，钾占22.3%；结荚期吸收肥量最多，氮占吸收量的42%、磷占46%、钾占60%；饱果期吸收量渐减，氮占总吸收量的28%，磷占22%、钾占7%。花生对微量元素硼、铁较为敏感，在含碳酸钙较多且PH值较高的土壤上较易出现缺铁黄化现象。 　　花生施肥原则。花生施肥要以有机肥为主，化肥为辅，有机肥、化肥配合，氮、磷、钾配合，适当减少氮肥用量，施足基肥，适当追肥。 　　花生施肥量标准。花生高产田施肥后，当年的肥料利用率较低。据测定，每667平方米500千克以上的花生田，当年除需要的氮养分的五分之四由自身供给外，其他矿质元素绝大多数来自土壤中的积累部分，吸取原来的土壤养分占花生需肥量的比例分别为：氮84.6～91.5%、磷81.2～84.9%。尽管花生高产田当茬施肥效果不显著，但为种地养地相结合，播种前必须增加肥料投入。花生田施肥多少要根据土壤肥力高低和目标产量来确定，一般每667平方米产250～400千克，施用优质有机肥每667平方米2000～4000千克，过磷酸钙每667平方米25～50千克，硫酸铵每667平方米10～20千克或尿素2～6千克；每667平方米产500千克以上的高产田，有机肥用量每667平方米5000～6000千克，过磷酸钙60～70千克，硫酸铵30～45千克，硫酸钾5～10千克或氯化钾6～12千克或草木灰70～80千克，石膏10～15千克。 　　花生施肥方法。①施足基肥，用好种肥。有机肥每667平方米用量在2000千克以下时，结合播种前或播种时开沟集中条施，以利发苗；有机肥每667平方米用量在2000千克以上时，可采用二次施入法，三分之二用量在整地前撒施，三分之一结合播种时条施。让肥料分布在15～30