工业生物技术研究现状及发展趋势培训.ppt

工业生物技术的研究现状与发展趋势 生物生产过程 生物工程（技术）的核心是建立生物生产过程 1、工业生物技术的崛起 2、工业生物技术产业的主要形式3、工业生物技术发展的关键技术 4、工业生物技术的未来展望 ◆人类活动需求的基本物质是人类文明的基础，而生物质一直是人类文明的重要物资基础。事实上，今天在地球上所发生的最大的物质和能量的循环（如C、N、O和太阳能）也是由生物加工所完成的。 生物工程是解决人类 面临危机的有效途径 生物质作用 木质纤维素的成份 因化石资源不断枯竭、环境污染日益加剧 目前化学工业的生产模式必须要进行彻底的变革，转向以生物可再生资源为原料，生物可再生能源为能源，环境友好、过程高效的新一代物质加工模式。其核心技术是工业生物技术。? 1、工业生物技术是生物质资源利用的关键 2、工业生物技术的核心是生物催化 生物催化剂与普通化学催化剂（通常为强酸和强碱等）相比，具有以下特点： （1）催化效率的高效性。每公斤天冬氨酸转氨酶可以催化生产本身质量10万倍的天冬氨酸。 （2）专一性强。酶只选择催化某种反应并获得特定的产物，所以其位点专一性、化学专一性和立体专一性强。生物催化法可高效地生产大量的光学活性化合物。 （3）环境友好。生物催化剂（酶与微生物）的本质是蛋白质，在使用后可方便地被消除。反应条件温和，一般在常温常压下进行，其能耗和水耗低，可大大降低化石能源和水资源的消耗，减少了温室气体的排放。是绿色化学与绿色化工发展的重要趋势之一。?? 3、工业生物技术的贡献 1）制造路线变更 生物催化过程 (生物催化剂---绿色技术的重要应用) 1) 高效率，高转化率 2) 高选择性 3) 环境友好 传统化学催化过程 1) 高能耗 2) 高物耗 3) 污染环境 工业生物催化技术的原料是生物质 中国生物质可利用的数量 我国属于太阳能资源丰富的国家，每年辐射总量在3.3×103～8.4×106 kJ/m2之间。我国陆地面积每年接受的太阳能相当于2.4×104亿吨标准煤。 如果将中国8％的土地覆盖上高能作物，达到世界平均水平的森林覆盖面积，按光合效能6.6％计算，相当于产生126亿吨标准煤。 随着生物技术的发展，生物质数量将更大。 发展工业生物催化技术，实现生物质能源的高效利用，中国可以走向一条通往绿色生态现代化之路。 3）以生物质为原料采用工业生物技术能实现大多数产品的生产 EMP的化学历程 三羧酸循环 （TCA） 生物质加工的产品体系 工业生物技术应用于大规模化学品生产已初见端倪，如农用化学品、精细化学品、大宗化学品、药物及高分子材料等领域。21世纪是工业生物技术崛起的新纪元。 中国也十分重视工业生物技术的发展。国家中长期科学与技术规划中将工业生物技术列为重点研究的领域。国家重大基础研究计划（973计划）将生物催化项目立项。国家高技术研究计划（863计划）中增列工业生物技术专题。我国工业生物技术产业发展也较快。如目前我国的谷氨酸和柠檬酸产量为世界第一，但是技术水平和国外还有一定差距。总体来说，我国是工业生物技术产业大国，但还不是强国。 二、工业生物技术产业的主要形式 1、生物能源产业 2000－2020年将是世界各国大力发展生物质能的关键时期。目前，生物能源的主要形式有 1）燃料乙醇 2）生物柴油 3）沼气 4）生物制氢 清洁可再生生物能源的开发和利用是公众关注热点之一。其中，生物质能具有资源量大、相对集中、能量品位较高的特点。植物将低品位能源太阳能浓缩转变为高品位的化学键能，消耗CO2，产生大量氧气。木质纤维素和纤维素每年以约1.640ⅹ1011t的速度不断再生，以能量换算，相当于目前石油年产量的15－20倍。在基因工程、代谢工程发展的带动下，新一代能源作物和微生物物种的诞生将会大大地推动生物能源技术的进步。 1）燃料乙醇 目前乙醇作为燃料，政府必须补贴。 2）生物柴油 3）沼气是有机物质在厌氧条件下，经过微生物发酵作用而生成的以甲烷为主的可燃气体。由葡萄糖厌氧消化产甲烷的能量转换效率可高达87%，是其他加工技术所难以达到的。沼气发酵可以综合利用有机废物和农作物秸秆，对水资源和土壤等再生和资源化有促进作用。许多国家已把沼气开发列入国家能源战略。我国是世界上沼气利用开展得最好的国家，沼气技术相当成熟，目前已进入商业化应用阶段。 4）生物制氢是利用某些微生物代谢过程来生产氢气的一项生物工程技术，所用原料是阳光和水，也可以是有机废水、