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落新妇苷纳米硒的合成及其抗氧化作用
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落新妇苷纳米硒的合成及其抗氧化作用
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摘 要
以落新妇苷作为表面修饰剂制备纳米硒溶胶，通过紫外可见分光光度法、傅里叶红外色谱分析法对落新妇苷纳米硒进行表征，并利用高效液相色谱法测定落新妇苷纳米硒中落新妇苷的具体含量；最后通过对羟自由基、氧自由基清除能力及还原力的测定，评价落新妇苷纳米硒溶胶的抗氧化活性。结果显示，与落新妇苷原料相比，落新妇苷纳米硒的紫外特征吸收峰及傅里叶红外光谱中的羟基均发生偏移，证明落新妇苷成功修饰在纳米硒表面；通过高效液相色谱法测得落新妇苷纳米硒中落新
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