企业可用物质非食用物质易滥用物质允许用物质汇总表.DOC

城区（崇安、南长、北塘）食品生产加工企业食品添加物质汇总表 崇安区： 序号 企业名称 企业地址 联系人 电话 企业领证 情况 企业领证 产品名称 食品名称 可用物质（经备案） 严禁使用的非食用物质 易滥用物质或未经备案物质 备注 1 无锡市南斋庄食品有限公司 无锡市崇安区广益长善坊358号 沈 波 0510获QS证 肉制品 酱排骨无锡排骨（罐头） 红曲米、亚硝酸钠 酸性橙、工业染料 焦糖色、亚硝酸盐或硝酸盐易过量 可用：色素1、护色剂1 增稠剂1、酸度调节剂1、香料1 共5大类5种 肉馅面筋 （罐头） 卡拉胶 五香牛肉、红焖牛肉（罐头） 红曲米、亚硝酸钠 卤香猪蹄（罐头） 红曲米 红烧蹄膀（罐头） 红曲米、亚硝酸钠 话梅豆腐干（罐头（其他罐头）） 柠檬酸、乙基麦芽酚 碱性嫩黄 红曲米、焦糖色 2 无锡市崇安区凯力乳品饮料厂 无锡市崇安区上马墩169号 张智勇 0510获QS证 饮料（含乳饮料） 凯利优酸乳 含乳饮料 柠檬酸 皮革水解物 香精 可用：酸度调节剂 共1类1种 3 无锡市科福科技有限公司 无锡市田基浜20号 沈金龙 0510获QS证 豆制品 鲜豆浆 无 南长区： 序号 企业名称 企业地址 联系人 电话 企业领证 情况 企业领证 产品名称 食品名称 可用物质（经备案） 严禁使用的非食用物质 易滥用物质或未经备案物质 备注 1 无锡完达山乳业有限公司城中液态奶分公司 无锡市南长区清扬路414号 宋向众 0510获QS证 乳制品 麦香乳饮料 固体麦精、乙酰磺胺酸钾（AK糖）、黄原胶、麦香奶香精、纯奶香精、蛋糕香精、白砂糖 蛋白精、三聚氰胺 硫氰酸钠、水解皮革蛋白、金玉兰酶制剂 共有甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、乳化剂、营养强化剂、香精香料6大类19个品种 草莓味乳饮料 DL-乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠（CMC）、乙酰磺胺酸钾（AK糖）、阿斯巴甜、草莓香精、酸奶香精、白砂糖 蛋白精、三聚氰胺 硫氰酸钠、水解皮革蛋白、金玉兰酶制剂 酸味乳饮料 DL-乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠（CMC）、乙酰磺胺酸钾（AK糖）、阿斯巴甜、酸奶香精、青苹果香精、白砂糖 蛋白精、三聚氰胺 硫氰酸钠、水解皮革蛋白、金玉兰酶制剂 大红枣牛奶 红枣汁、海藻酸钠、牛奶香精、麦香奶香精、红枣香精、蜂蜜香精、白砂糖、阿斯巴甜（含苯丙氨酸） 蛋白精、三聚氰胺 硫氰酸钠、水解皮革蛋白、金玉兰酶制剂 麦香牛奶 固体麦精、单硬脂酸甘油脂、麦香奶香精、纯奶香精、蛋糕香精、白砂糖、阿斯巴甜（含苯丙氨酸） 蛋白精、三聚氰胺 硫氰酸钠、水解皮革蛋白、金玉兰酶制剂 乙酰磺胺酸钾（AK糖） 核桃花生牛奶 海藻酸钠、核桃粉、花生粉、花生香精、牛奶香精、炒核桃香精、白砂糖、阿斯巴甜（含苯丙氨酸） 蛋白精、三聚氰胺 硫氰酸钠、水解皮革蛋白、金玉兰酶制剂 乙酰磺胺酸钾（AK糖）、甜蜜素 高钙牛奶 碳酸钙、蔗糖脂肪酸酯 蛋白精、三聚氰胺 硫氰酸钠、水解皮革蛋白、金玉兰酶制剂 2 无锡金兰食品有限公司 无锡市南长区塘南三支路22号 范台生获QS证 酱油 金兰酱油（酿造） 苯甲酸钠、氨基乙酸、5＇-肌苷酸二钠、5＇-鸟苷酸二钠、甘草、谷氨酸钠、焦糖色 玫瑰红B 生酱油、珍味（复合添加剂） 共有防腐剂、增味剂、甜味剂、着色剂4大类8个品种 金兰酱油（配制） 氨基乙酸、5＇-肌苷酸二钠、5＇-鸟苷酸二钠、甘草、谷氨酸钠 生酱油、珍味（复合添加剂） 酱油膏（调味料） 山梨酸钾、氨基乙酸、5＇-肌苷酸二钠、5＇-鸟苷酸二钠、甘草、谷氨酸钠 对羟基苯甲酸丙酯 甜辣酱（调味料） 、海鲜沾酱（调味料）、 山梨酸钾 素蚝油（调味料） 山梨酸钾、氨基乙酸、5＇-肌苷酸二钠、5＇-鸟苷酸二钠、甘草、谷氨酸钠 对羟基苯甲酸丙酯 番茄沙司（调味料） 山梨酸钾 脆瓜（袋装酱菜） 苯甲酸钠 生酱油、糖精钠、甜蜜素等 小菜心（袋装酱菜） 苯甲酸钠 生酱油、糖精钠、甜蜜素等 贡菜（袋装酱菜） 苯甲酸钠 生酱油、糖精钠、甜蜜素等 萝卜块（袋装酱菜） 苯甲酸钠 生酱油、糖精钠、甜蜜素等 3 无锡光明乳品有限公司 无锡市南长区塘南三支路3号 封丽霞 0510获QS证 乳制品 可可牛奶含乳饮料 单硬脂酸甘油酯 皮革水解物 可用：乳化剂 共1类1种 4 无锡慎余肉庄有限公司扬名分公司 无锡市南长区扬名产业园C区106号 朱正明 0510获QS证 肉制品 酱排骨（罐头） 红曲米 罂粟籽油、酸性橙 工业染料 使用护色剂（硝酸盐、亚硝酸盐） 共有着色剂1大类1个品种 5 无锡市军锐食品有限公司 无锡市南长区清名桥街道沁园新村363号 罗 锐 0510获QS证