水产养殖容量研究进展及应用-渔业科学进展.PDF

第39 卷 第3 期 渔 业 科 学 进 展 Vol.39, No.3 2 0 1 8 年 6 月 PROGRESS IN FISHERY SCIENCES Jun., 2018 DOI: 10.19663/j.issn2095-9869.20170420001 / 刘慧, 蔡碧莹. 水产养殖容量研究进展及应用. 渔业科学进展, 2018, 39(3): 158–166 Liu H, Cai BY. Advance in research and application on aquaculture carrying capacity. Progress in Fishery Sciences, 2018, 39(3): 158–166 水产养殖容量研究进展及应用* 刘 慧1① 蔡碧莹1,2 (1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071 ；2. 上海海洋大学水产与生命学院 上海 201306) 摘要 近30 年来，全球水产养殖产量以接近9% 的年增长率持续增长。快速发展的水产养殖业在 保障世界粮食供应的同时，也带来环境污染和生物多样性下降等一系列生态环境问题，引起国际社 会的广泛关注。水产养殖的资源和环境承载力，即养殖容量与生态容量问题，已成为水产养殖业可 持续发展中迫切需要解决的问题。本文概述了水产养殖容量和环境容量概念的起源及其发展，例举 了养殖容量研究的代表性成果，分析了养殖容量的估算方法及养殖容量模型的发展历程，并探讨了 其存在问题以及在水产养殖管理中的应用前景，以期推动以养殖容量评估为基础的水产养殖区规 划。水产养殖容量的科学评估与综合应用，可在一定程度上解决制约水产养殖业可持续发展的生态 环境问题，并为建立基于生态系统的水产养殖管理与空间规划提供科学依据。 关键词 养殖容量；环境容纳量；水产养殖；养殖区规划 中图分类号 S9-0 文献标识码 A 文章编号 2095-9869(2018)03-0158-09 根据联合国粮农组织最新渔业统计数据(FAO, 归纳，并对相关研究工作的应用前景进行阐述，以期 2014) ，在 1980~2012 年间，全球水产养殖总产量年 为强化水产养殖的科学管理提供一些思路。 增长 8.6%。水产养殖业为社会经济的发展和满足人 类对优质蛋白的需求做出了重要贡献。但是，产业发 1 养殖容量定义 展中也面临许多严峻的挑战。一些地区水产养殖业的 一般认为养殖容量(Aquaculture carrying capacity) 发展由于缺乏科学的规划和管理，生态和经济问题较 的概念源自生态学中的一个术语，即容纳量(Carrying 为突出，如病害肆虐、超负荷养殖、污染严重和养殖 capacity) 。容纳量也称负载量、承载力等，指在一个 企业亏损等(董双林等, 1998) 。为保障产品质量，促 时期内，在特定的环境条件下，生态系统所能支持的 进养殖业健康和稳定发展，同时高效低耗地开展水产 一个特定生物种群的有限大小。它也是表达种群生产 养殖活动，以养殖容纳量为基础的空间规划与管理极 力大小的一个重要指标(唐启升, 1996) ，其概念来源 为重要。水产养殖容纳量不仅作为水产养殖生态学研 于种群生态学的Logistic 方程，即： 究的一个基本问题备受关注，也成为海洋生物资源可 dN K N 