生物化学试题（卷）和答案[期末用].docVIP

WORD完美资料编辑 专业整理分享 生物化学试题及答案 维生素 一、 名词解释 1、维生素 二、 填空题 1、维生素的重要性在于它可作为酶 的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为 和 。 3、水溶性维生素主要包括 和VC。 4、脂脂性维生素包括为 、 、 和 。 三、 简答题 简述B族维生素与辅助因子的关系。 【参考答案】 一、 名词解释 维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子有机物。 二、 填空题 辅因子； 水溶性维生素、脂性维生素； B族维生素； VA、VD、VE、VK； 三、 简答题 V 需要该因子的酶 生化作用 有机辅因子名称及符号 B1 脱羧酶 转移羧基 TPP（焦磷酸硫胺素） B2 氧化酶 传递氢（电子） FMN（黄素单核苷酸） FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸） B3 酰化酶 转移酰基 CoA-SH（CoA） acylcarrier protein (ACP) (酰 基