无公害食品行动计划会城及计划单列和山东寿光蔬菜质量.DOCVIP

PAGE PAGE 16 附件一: 2004年“无公害食品行动计划”37城市 蔬菜质量安全例行监测方案 为落实全国菜篮子工作会议精神，深入实施“无公害食品行动计划”，有效提高蔬菜的质量安全，保障人民群众的身体健康，增强蔬菜在国际市场上的竞争力，经研究，2004年农业部继续对全国各直辖市、省会城市和计划单列市及山东省寿光市蔬菜中农药残留状况进行例行监测，特制定蔬菜质量安全监测方案。 监测城市 全国各直辖市、省会城市、计划单列市和山东省寿光市。 监测地点 各监测城市的蔬菜生产地、蔬菜批发市场、农贸市场和超市。 监测要求 由监测城市农业主管部门提供蔬菜生产地、批发市场、农贸市场和超市名单，其中蔬菜生产地数量不少于25～30个(或视各市具体情况而定)，各质检中心会同各监测城市农业主管部门每次随机选取。被监测单位在当地应具有代表性，能反映当地蔬菜生产、销售状况和管理水平。被监测蔬菜生产地、农贸市场和超市数量要求每次分别不少于5个，其中蔬菜生产地中30%为农业部或省认证的无公害蔬菜生产基地，40%为规模化或组织化的生产基地，其余30%为分散种植的农户，具体抽样比例也可根据各城市情况有所调整，但应保证抽样的代表性。山东、江苏、浙江、福建和广东等五个省同时要抽出口蔬菜生产基地。样品应具有代表性。凡被确定的监测点不得拒绝抽检，如拒检其产品视为不合格。 监测的蔬菜品种和数量 （一）监测的