福建省石狮市七年级生物下册 8.1人类的食物导学案（无答案）（新版）北师大版.docVIP

PAGE 5 - 8.1人类的食物 【学习目标】 1、叙述出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。 2、利用多媒体手段、实物，增强学习生物学的兴趣。 3、通过本节课学习，形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。 【使用说明与学法指导】 预习课本P2-6，认识人体需要的主要营养成分，各种营养成分对人体的重要作用，完成导学案。 预 习 案 1．食物中的营养成分主要包括_________、_________、_________、_________、_________、_________六大类。2． _________和_________属于无机物；_________、_________、_________、_________属于无机物3．可提供能量的是；_________、_________、_________。 4、细胞的主要成分是_________。 5、人体生命活动所需能量的70%左右来自_________。 6、_________是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。 探 究 案 1.结合演示实验“蛋白质的检测”,回答下列问题。 　　分别向甲、乙两支试管加入3 mL蛋清稀释液和清水,再依次向两试管中加入双缩脲试剂A液、B液。 (1)观察、比较甲、乙两试管中溶液发生的颜色变化