酒店法律及法规课程标准[12级酒店].docVIP

专业整理分享 完美DOC格式 青海交通职业技术学院 课程标准 课 程 名 称： 课 程 名 称： 酒店法律与法规 专 业 名 称： 酒店管理专业 课程建设负责人： 甄小明 系（部）主 任： 雷培宁 制 订 日 期： 2013年2月 审 核 时 间： 2012年2月 《酒店法律与法规》课程标准 学 时：57 学 分：3.5 适用专业：酒店管理专业 1 课程性质及类型 课程性质：专业限选课 课程类型：（理论＋实践）课（B类） 2 制定课程标准依据 以《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）文件精神为指导，以提高课程教学质量为目标，以创新课程体系和改革教学内容为重点，突出学生实践能力、创新能力的培养，准确把握课程定位，科学制定课程标准，整体优化教学过程，充分发挥课程标准对实现人才培养目标的支撑作用，促进学生综合素质的全面提高。以我院旅游管理专业人才培养方案为切入点，制定《酒店法律与法规》课程标准