有机肥料质量管理手册范文.doc

WORD格式.分享 精品.资料 有限公司 有 机 肥 料 质 量 管 理 手 册 编制：技术部、研发部、品管部、生产部、 审核： 批准： 2016年8月1日 目 录 质量方针 质量目标 组织架构图 厂区平面图 有机肥生产工艺 质量责任制度 质量管理制度 生产设备管理及维护制度 生产管理制度 成品检验制度 不合格产品的处理制度 产品存放及出库制度 安全生产应急预案 附件（检测报告、环境影响评价报告、租赁合同、生产记录表） 质量方针： 以客为尊、以质为重 以人为本、以精为求 二、质量目标： 产品合格率：100% 客户满意度：100% 组 织 架 构 图 厂 区 平 面 图 成品仓库 封装车间 通道 成型车间 发酵车间 原料仓库 通道 洗手间 陈化车间 储物间 陈化车间 通 道 品管部办公室 通道 　 通道 食堂 通道 厂长办公室 宿舍 车间主任办公室 原材料仓 大门 “有机肥料”生产工艺 生产工艺流程图 2、生产配方 3、生产工艺操作 3.1、原料粉碎 3.2配料 3.2.1 3.3第一次堆积发酵 3.4第二次堆积发酵 3.5筛分 3.5.1将烘干的发酵料运到筛分机进行筛分，筛分粒度≤20目。 3.5.2筛分后的余料收集起来，加到下次生产的原料配制中使用。、 3.6造粒 3.6.1采用圆盘造粒，调整圆盘转速为30r/min,圆盘倾角45度。 3.6.2连续进料时保持机械平稳，保证物料稳定水分，保持合适的物料粘度，清理盘面，保证粒子在盘面有效滚动以便成粒。 3.6.3粒径，直径为0.8MM，长度1-3.8MM 3.7干燥 将完成了第二次发酵的发酵料或造粒物料运至干燥器，控制烘干温度不高于60°C。烘干至含水量≤20%，吹风冷却至35°C以下。 3.8包装 筛分好的肥料传到包装机，按要求的规格（20kg、40kg、100kg）进行分装，分装好的肥料用打包机封好口。然后运至仓库待检区。 3.9、肥料产品抽样检测； 3.9.1外观：褐色或灰褐色粉状或颗粒，均匀，无恶臭，无机械杂质。 3.9.2有机肥料的技术指标应符合表1的要求。 表1 ? 项? 目 指?标 有机质的质量分数（以烘干基计）/（%?）?≥ 45 总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾）的质量分数（以烘干基计）/（%）?≥ 5.0 水分（鲜样）的质量分数/（%）?≤ 30 酸碱度（pH） 5.5—8.5 3.9.3?有机肥料中重金属的限量指标应符合表2的要求。 表2 ? 项 ?目 限量指标 总砷（As）（以烘干基计）/（mg/kg）?≤ 15 总汞（Hg）（以烘干基计）/（mg/kg）?≤ 2 总铅（Pb）（以烘干基计）/（mg/kg）?≤ 50 总镉（Cd）（以烘干基计）/（mg/kg）?≤ 3 总铬（Cr）（以烘干基计）/（mg/kg）?≤ 150 3.9.4蛔虫卵死亡率和粪大肠菌群数指标应符合NY 884的要求。 3.10入库 3.10.1、将经检验质量合格的待检区肥料移入仓库合格区。 3.10.2对不合格的产品按照“不合格产品处理操作文件”的规定进行处理。 质 量 责 任 制 度 厂长： 1.1负责贯彻执行国家有关质量的法律、法规和方针政策，以及省、市有关质量工作的规定和要求。 1.2制定工厂质量方针和质量目标，建立质管体系并改进，采取有效措施，坚决贯彻执行。 1.3配置质量组织机构，任命管理者代表，不定期检查、评审其工作。 1.4批准和发布有关质量管理文件、规定、制度。 1.5确定、协调、解决所管辖的财务、供应部门的规定、制度和问题，对其质管体系的运行情况进行监督检查，确保其有效运行。 1.6负责聘任、解聘公司员工。 二、车间主任： 2.1负责贯彻执行厂长批准和发布的有关质量管理文件、规定及制度。 2.2对所分管的质管体系的运行情况进行监督检查，确保其有效运行。 2.3确定、协调、解决分管部门的规定、制度和问题。 三、技术顾问： 3.1负责技术改进和改造，确保产品质量达到顾客明确的需要。 3.2审核技术文件，确保其有效性。 四、品管部： 4.1在厂长和管理者代表领导下，负责建立和持续改进品质体系的日常工作，参与各种质量策划工作。 4.2负责生产原料进公司质检、产品出公司质检、环保监测。 4.3负责产品标准的管理。 五、生产部： 5.1编制并实施工厂生产经营计划，实施供、产、销、运各环节的调