地方文化在高职旅游英语教学中传承与创新.docVIP

地方文化在高职旅游英语教学中传承与创新 　　【摘 要】作为中华民族文化的瑰宝，地方文化既是一种巨大的精神力量，又可以促进地方经济的发展，需要积极传承与发展。旅游业的全面发展，也给旅游英语教学提出了更大的挑战。本文从桐城地方文化的内涵以及与高职院校旅游教学的问题出发，对两者的融合途径进行详细阐述。 　　【关键词】旅游英语；英语教学；地方文化；桐城文化 　　近年来，随着旅游产业的兴起，越来越多的外国游客涌入我国旅游，领略我国大好河山之美，了解中华五千年文化，然而国内旅游专业人才，尤其是涉外导游人员的匮乏势必造成尴尬的局面。涉外旅游人才的培养需要高职院校的优质教育作为保证，而当前我国高职院校旅游英语教学存在诸多问题与不足，导致涉外旅游人才素质不达标情况出现，高职院校旅游英语的教学改革迫在眉睫。本文从桐城地方文化的内涵出发，结合高职院校旅游英语教学中存在的诸多问题，对两者的融合途径进行阐述分析，以期有效促进高职旅游英语教学的发展和地方传统文化的传承与创新。 　　一、高职旅游英语教学存在的问题 　　1.课程设置不够合理 　　旅游英语作为高等职业院校旅游管理专业学生必修的一门专业课，属于多学科综合科目，其实践性强，要求学生有扎实的英语基本功，扎实的旅游专业知识，并能熟练地将专业知识与英语技能相结合。一个合格的旅游英语专业毕业生不仅要有基本的地理知识和英语基础，还需要拓宽自己的知识面，提高自身的人文素养。由于旅游英语专业人才的服务对象是外国游客，在“中华文化走出去”的大战略背景下，从业者的专业知识、个人素养、综合能力都占有很大比重。然而，现有的高职院校旅游英语教材内容上还是沿袭过去的老版本，侧重学生阅读能力的培养，或者口语能力的提升，忽视了学生综合素质的培养。 　　2.课堂教学实践性差 　　虽然当前的“翻转课堂”、“任务型教学”等新型教学理念进行得如火如荼，大部分的旅游英语教学课堂还存在着“填鸭式教学”的现象。教师在课堂上只注重英语知识的传授，教学重点侧重于与旅游专业相关的单词、词组的记忆以及英文语法知识的讲解上，整节课的教学主要是教师单方面的讲解，学生被动地接受。学生课后的时间主要应用于记忆单词与筹备考试上，从而造成课堂教学效果差，学生运用能力差的现象。此外，对学生旅游英语综合能力的培养不够平衡。教学过程中，过于注重提高学生一般的旅游交际口语能力，忽视了语言其他方面能力的培养。涉外导游的口语能力固然重要，但一定的书面表达能力也是涉外导游必须掌握的一项能力。现有的旅游景点介绍，大都有英文版本的翻译，这些英文简介已经融入了相应的中国元素，专业水平很高，这就需要对外旅游从业者具备相应的英文水平，这些也需要在平时的英语课堂教学中得以培养与重视。 　　3.师资水平参差不齐 　　较高的师资水平是良好教学效果的必然保证，然而，由于旅游英语这门学科是门交叉学科，其独有的学科特性对任课教师的自身素质与能力也就提出了更高的要求。教师既需要具备的一定旅游专业知识，又得具有一定的英语教学能力。然而，国内现有的旅游英语任课教师主要来自于英语专业教师，绝大多数英语教师都没有系统地接受过旅游专业知识的训练，因此未能将旅游专业知识讲解的透彻，不能有效地指导好旅游实践，从而影响学生的学习效果。相比较英语教师，部分旅游专业教师虽具有过硬的专业知识，但由于英语综合能力较差，往往也不能指导好教学实践。 　　二、地方文化的内涵及传承 　　我国在上下五千年悠久的文明历史中，中国人民在长期的生活实践中创造了灿烂夺目和丰富多彩的传统文化。不同地域的传统文化都具有浓郁的生活气息、炽热的思想情感、独特的人文情结。地方传统文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，是宝贵的文化遗产。地方传统文化深刻体现着中华民族文化传统的精神、观念、习俗、情感以及审美情趣，是当代大学生了解、学习中华传统文化最好的文化资源。因此，保护、传承和创新地方优秀传统文化既是地方高校的文化职能和不容推辞的责任，更是地方高校立足地方，实现自身特色发展的保障。（黄春霞，111-113）然而地方文化融入高校教学还比较少，很多高校没有充分将当地传统文化与高校的教育教学有效地相结合，尤其是在一些人文资源比较丰富的旅游城市，将地方文化融入高校的教育教学过程中，可以有效促进地方文化的传承与发展。 　　三、地方文化融入旅游英语教学的途径 　　1.校本教材的开发和利用 　　针对现有旅游英语教材只注重泛化的英文知识、理论学习的现状，地方高校旅游管理?Ｒ档难?生除了要选用能够提高学生综合知识的教材外，还可以选择开发校本教材，融入当地文化。可以将当地的地方文化资源，旅游景点的英文简介、英文标识等作为素材纳入其中，编写出图文并茂、满足学生需求的中英文双语教材。以桐城为例，作为“文都”，其人文资源丰富，很多游客纷纷慕名而