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- 2018-12-01 发布于江苏
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社区新集市可行性方案培训
社区新集市可行性分析
湖南五江商业运营管理有限公司
(2016年08月15日)
一、社区新集市的基本形态
社区新集市的基本形态:
什么是社区新集市?
以传统菜市场经营范围为基础,运用独具设计感的特色装修效果,以及现代化科学规划与管理服务,形成集生鲜、果蔬、干货、生活配套等多业态于一体的具有特色的亲民、时尚、卫生、规范的社区生活集市。
它的定位及规模?
定位于满足家庭生鲜、果蔬、干货、杂货零售、生活配套、小食等服务,以亲民、便捷、卫生、规范和时尚来吸引不同年龄层消费者;
根据周边社区人口规模不一,可大小调整,一般大致在2000—3000㎡为宜。
功能及业态定位
休闲:
美食:
社区新集市
商业功能
各类生鲜水产、蔬菜、豆制品、水果、干货、面点、熟食及各类农副产品
便利报刊店、彩票店、五金店、家电维修、修锁疏通、跌打针灸;干洗缝补、理发等
韩国进口食品专卖店、
日本进口食品专卖店等
精品零食、鲜花水族、佛具花烛;
特色餐饮、甜品西点
早餐、快餐便当
O2O时代Coming soon…. 社区生鲜新集市的商机和挑战
(一)
社区新集市O2O核心要素
技术性优势
人性化服务
消减传统商业不必要的流程损耗
优化利润二
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