罐头产品出厂检验的报告单.docVIP

出厂检验报告单 产品名称 生产日期 规 格 检验日期 样品数量 报告日期 检验依据 检验项目 技术标准 检测结果 感 官 净 含 量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。 固形物含量（g） 氯化钠含量（%） 总酸度（PH） 糖水浓度% / 微 生 物 应符合GB/T 4789.26-2003《罐头商业无菌》的要求。 检验结论 所检项目均符合标准要求。 检验/日期： 审核/日期： 感官原始记录表 检验项目 技术标准 检测结果 色 泽 滋味气味 组织形态 杂 质 备 注 检验人： 检验时间： 罐头食品净重原始记录表 检验依据 QB 1007-1990《罐头食品净重和固形物含量的测定》 检验步骤 擦净罐头外壁，用天平称取罐头毛重（g），开罐将内容物倒出后，将空罐洗净、擦干后称重（g）。按下式计算净重： M=M2-M1 式中：M——罐头净重，g； M2——罐头毛重，g； M1——空罐重量，g。 结果记录 罐头规格： 序号 M2（g） M1（g） M（g） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 平均值 报出值 检验人： 检验时间： 罐头食品固形