2018高考一轮：第3讲《生命活动的主要承担者——蛋白质》课件(含答案).pptxVIP

第3讲　生命活动的主要承担者——蛋白质 ;考点一　组成蛋白质的氨基酸及其种类（5年6考）;(1)写出图中结构的名称 a. ；b. 。 (2)通过比较图中三种氨基酸，写出氨基酸的结构通式 。 (3)氨基酸的不同取决于 的不同，图中三种氨基酸的R 基依次为 、 、 。;(4)氨基酸的种类：约 种;巧记“8种必需氨基酸”;组成蛋白质的氨基酸的种类与结构;2.下图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是(　　);解析　①为氨基，③为羧基，④为侧链基团(R基)。构成人体氨基酸的种类约有20种，A正确；脱水缩合形成水，水中氢来自①③，B错误；R基中的氨基或羧基不参与脱水缩合，C错误；生物体内n个氨基酸形成一条多肽链需要n个密码子而不是需要n种密码子，D错误。 答案　A; 解答本类题目的关键是熟记氨基酸的结构通式，如下图所示 找出氨基酸的共同体，即图中“不变部分”(连接在同一碳原子上的—NH2、—COOH和—H)，剩下的部分即为R基。倘若找不到上述“不变部分”，则不属于构成蛋白质的氨基酸。;考点二　蛋白质的结构和功能（5年6考）;③肽键：连接两个氨基酸分子的化学键可表示为______________。 (2)蛋白质的结构层次;①肽的名称确定：一条多肽链由几个氨基酸分子构成就称为____ 肽。 ②H2O中各元