改性大豆基胶黏剂流变性能研究-林业工程;木材科学与技术专业论文.docxVIP

万方数据 万方数据 独创性声明 本人声明，所呈交的学位（毕业）论文，是本人在指导教师的指导下独立完 成的研究成果，并且是自己撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已作 了答谢的地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本 研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意，如被查有侵犯 他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任。 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 论文使用授权的说明 本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位（毕业）论文的规定，即学 校有权送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅; 学校可以公布论文的全部或 部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 保密，在 年后解密可适用本授权书。 □ 不保密，本论文属于不保密。 □ 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 指导教师亲笔签名： 日期： 福建农林大学 福建农林大学 2014 届硕士学位论文 目 录 摘 要 I Abstract III 1.1 研究背景1 1.2 大豆基胶黏剂的原料1 1.3 大豆基胶黏剂流变性能研究进展4 1.3.1 物理改性大豆基胶黏剂流变性能的研究现状 5 1.3.2 化学改性大豆基胶黏剂流变性能的研究现状 7 1.4 研究目的和意义10 1.5 研究目标和内容10 1.5.1 研究目标10 1.5.2 研究内容 11 1.6 论文创新点 11 第二章 试验材料与方法12 2.1 试验材料12 2.1.1 试验原料与试剂12 2.1.2 试验仪器12 2.2 试验方法13 2.2.1 高压均质大豆基胶黏剂制备13 2.2.2 酸改性大豆基胶黏剂制备13 2.2.3 碱改性大豆基胶黏剂制备14 2.2.4 盐改性大豆基胶黏剂制备15 2.2.5 大豆基胶黏剂性能测定与表征15 第三章 高压均质对大豆基胶黏剂流变性能影响18 3.1 试验设计18 3.2 试验结果与分析18 3.2.1 DSF 理化指标 18 3.2.2 高压均质处理对大豆基胶黏剂流变性能影响 19 3.2.3 高压均质处理对大豆基胶黏剂粒径大小影响 25 3.2.4 高压均质处理大豆基胶黏剂热特性 26 3.2.5 高压均质处理大豆基胶黏剂微观形貌 26 3.3 本章小结27 第四章 酸改性对大豆基胶黏剂流变性能影响29 4.1 试验设计29 4.2 试验结果与分析29 4.2.1 酸改性对大豆基胶黏剂流变性能影响 29 4.2.2 酸改性对大豆基胶黏剂粒径大小影响 36 4.2.3 酸改性大豆基胶黏剂热特性37 4.2.4 酸改性大豆基胶黏剂微观形貌37 4.3 本章小结38 第五章 碱改性对大豆基胶黏剂流变性能影响39 5.1 试验设计39 5.2 试验结果与分析39 5.2.1 碱改性对大豆基流变性能影响39 5.2.2 碱改性对大豆基胶黏剂粒径大小影响 46 5.2.3 碱改性大豆基胶黏剂热特性47 5.2.4 碱改性大豆基胶黏剂微观形貌47 5.3 本章小结48 第六章 盐改性对大豆基胶黏剂流变性能影响49 6.1 试验设计49 6.2 试验结果与分析49 6.2.1 盐改性对大豆基胶黏剂流变性能影响 49 6.2.2 盐改性对大豆基胶黏剂粒径大小影响 56 6.2.3 盐改性大豆基胶黏剂热特性57 6.2.4 盐改性大豆基胶黏剂微观形貌57 6.3 本章小结58 第七章 结论与展望59 参考文献62 致 谢 67 摘 要 大豆植物蛋白含量高，来源丰富是制备生物质胶黏剂的理想原料。未经过改 性的天然大豆基胶黏剂耐水性差，为此国内外专家对大豆基胶黏剂的改性作了大 量工作，并获得较明显效果。然而经过改性的大豆基胶黏剂流变性发生改变，影 响其工业应用。了解大豆基胶黏剂的流动类型，测量或计算出胶液的流变参数， 对于制胶、涂胶设备的设计，胶液输送过程的控制、管理等具有十分重要的意义。 本论文在国内外大豆基胶黏剂研究的基础上，针对其改性过程中的流变性问 题，进行了以下研究：（1）使用高压均质方法制备大豆基胶黏剂，并采用单因 素实验研究其流变性能与均质压力、均质时间、反应温度、反应时间等因素的关 系；（2）研究不同化学改性方法（酸、碱、盐）对大豆基胶黏剂流变性能的影 响；（3）通过测试仪器，分析改性后大豆基胶黏剂表面形貌、粒径大小、蛋白 质聚集状态的变化，揭示改性对大豆基胶黏剂流变性能的影响机理。并根据胶黏 剂改性后的流变参数，进行线性回归分析，建立改性大豆基胶黏剂粘度与各影响 因素间的关系模型，为大豆基胶黏剂的制备和施胶工艺提供参考。 本论文主要结论如下：（1）高压均质改性后的大豆基胶黏剂是非牛顿流体， 表现出剪切变稀行为。随着均质压力上升粘度呈先减小后增大的趋势变化；均质 压力为 5 MPa 时，