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- 2018-12-05 发布于中国
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超市发展前景论文
超市的发展前景
摘要:在当今商品种类日益丰富的今天,也不断地推动着超市的发展,以前小的商店已经满足不了人们购物的需求,因此会渐渐退出市场,失去竞争力。所以,以后超市的发展将会迎来新的机遇,而我们要做的就是不断地向这个领域注入新的活力,相信超市行业会越来越正规化、现代化、信息化、精细化。 关键词:超市 发展前景 服务 管理
一、管理精细化
为真正把“精细化”管理深入落实在思想上、行动上,确实发挥它的实效,做到不断完善发展,坚决贯彻落实,使“精细化”管理工作全员化、全方位化和全过程化,制定实施一定的细则。比如说:一个超市不论多小,都要有自己的指导思想,要设立“精细化”管理小组,根据超市工作需要,制定不同岗位工作工作标准和工作流程及考核监督办法,让“精细化”管理落实到日常工作中,落实到全方位,让员工自觉去执行,并进行监督考核。做到“四精”,“六细”,分别为:服务上要精经营上要精明,业务上要精通,管理上要精心。货要点细,质要细看,服务仔细,投诉细问,帐要细算,单要细签。
二、服务正规化
一、营业员营业前工作
员工着装、考勤都要正规;营业员的着装以素雅洁净为宜,统一穿制服,并佩戴工作牌,以利于顾客监督。
清洁卫生:
清洁、拖洗地面,擦抹柜台、货架、商品及有关设施,做到干净、整洁、无尘土。 整理商品:
检查商品价格标签
1、营业员检查商品价格,要逐个商品检
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