平阳鳌江中学吕莉莉叶绿体.PPTVIP

* 平阳县鳌江中学 吕莉莉 叶绿体：CO2+H2O （CH2O) +O2 光能 酶 线粒体: C6H12O6+6H2O+O2 6CO2+12H2O+能量 酶 核糖体： 氨基酸 多肽 酶 缩合脱水 新陈代谢在常温、常压下，为什么能够顺利而快速地进行呢？ 第三节 酶 （3）学会探究性实验的设计方法，探究PH对酶的 影响，明确实验原则的运用方法和无关变量的排除 （2）运用依据实验目的控制变量，设置实验探究酶的专一性 （1）理解酶的本质、作用机理、特性，分析酶的催化作用受很多因素的影响 学习目标 酶的概念 酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。 其中绝大多数酶是 蛋白质，少数是RNA。 酶的来源 酶的作用 酶的本质 酶由活细胞产生，是否能在体外起作用？ 酶具有调节作用吗？ 酶在活细胞内的哪种细胞结构上合成？ 是否可以从食物中摄取？ 生成酶的活细胞是否一定要具有分泌功能呢？ 酶是所有活细胞都能产生的，在细胞内、外或体外只起生物催化作用的有机物。 例1．(2011·新课标全国卷)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理， 酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析错误的是 A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B．甲酶不可能是具有催化功能的RNA C．乙酶的化学本质为蛋白质 D．乙酶活性的改变