餐饮促销活动的方案 .docxVIP

餐饮促销活动方案 　　促销实质上是一种沟通活动，即营销者(信息提供者或发送者)发出作为刺激消费的各种信息，把信息传递到一个或更多的目标对象，下面是小编整理的餐饮促销活动方案，欢迎阅读参考!　　 餐饮促销活动方案一　　一、活动主题：庆七天乐，优惠、美味等你来　　二、动时间：10月01日~10月07日　　三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)　　四、主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元， 即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上　　五、介绍活动，活动日期及商品活动。　　六、气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。　　七、活动执行与分工：　　企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。　　采购部：负 责商品的组织，到位。　　财务部：负责资金到位。　　店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。　　食品促销内容：　　1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择　　2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望　　3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的