KTV筹备计划清单的应用清单书[1][1].docVIP

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  • 2018-12-10 发布于安徽
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实用标准文案 精彩文档 KTV筹备计划书 依以下计划之顺序及施工进度进行规划。 第一阶段:装修期从平面设计到基本装修完成,约四个月时间。 一、工程规划; (1) 装修材质; (2) 包厢格局; (3) 平面规划; (4) 大、中、小包厢比例; (5) 沙发、桌面、电视柜、计算机位置; (6) 排气、新风、冷暖气、隔音等要求; 二、 功能规划 (1) 超市; (2) 工作站; (3) 接待台、留言台、收银台、总机; (4) 水吧、厨房; (5) 计算机机房; (6) 库房; (7) 办公室; (8) 教育室兼员工休息室; (9) 更衣室、置衣柜、梳妆台; (10) 前、后台人员编制表; 三、 音响规划 (1) 公放、效果器、喇叭、话筒; (2) 服务铃; (3) 话筒插座、挂座; (4) 电视机; (5) 音响计算机配线; 第二阶段:培训期从人员应征、培训到试营业三个月 一、服务动线规划 (1)客人光临:迎宾 带客 进包 巡包 结帐 离场 清包 预备带客; (2)超市消费:介绍 促销 购物 结帐 货送包厢; (3)客人点餐:菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站; 二、员工培训 招聘 培训 筛选 再培训 淘汰上岗 回训; 三、营业用品 1、供货厂商选择; 2、 营业用品订购; 3、 超市货品种类、定价、排列; 四、 开幕准备 (1)包厢定价、优惠时段划定; (2)试

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