面包机设计规范新.pdfVIP

文件编号: ICS-085 YF Q/YF 085-2009 代替 Q/YF 085-2007 面包机设计规范 2009-06-01发布 2009-07-01实施 品研发中心 编写 前 言 公司经过十多年的发展，小家电产品的研发设计能力已得到很大的提高，无论在款式， 结构，功能、工艺水平及数量上都有质的飞跃。同时，公司产品研发工程体系也积累了不少 的宝贵经验和实验数据，整理成册为后续研发提供可参照的经验数据。 为应对全球的小家电产品市场的白热化竞争，跨越欧美日益提高的技术壁垒，缩短新产 品开发周期，提高公司的产品质量和档次。我们组织产品研发中心各部门有经验的工程师， 编写了这本《产品设计规范》，用于指导产品开发技术人员和与其相关的工程技术人员的新 产品设计开发工作。这本资料在内容上，着重对产品外观效果的处理，内部结构的布局，零 部件的装配关系，材料的要求和选用，产品装配工艺性要求等作了较详细的介绍和叙述，并 整理了一部份数据，工程师在设计时可直接采用。从而减少产品设计的失误，降低产品的结 构缺陷比例，并大量节省工程师的设计时间。每个新产品在设计过程中都会遇到一些新的 点和重点，并产生新的经验数据，因此我们会对本《规范》进行定期修改和更新、使之不断 完善。 本《规范》是产品研发的指导性文件，有较强的通用性。我们希望这本《规范》起到抛 砖引玉的作用，使产品研发工程师能得到举一反三的启发和帮助，较好地解决技术上的难点 和重点，但具体产品在设计时需根据具体的功能及结构情况作一些变动，切不可机械地套用 和照搬。 本书按照研发中心现有小家电研发任务大类产品分类，共十四篇，本篇为第五篇 《面包 机设计规范》。由产品研发中心面包机项目部负责起草整理。 本书第五篇的第一版于2007年11月25日实施，这次修改在修改的内容前加了 @标记。 编写：面包机项目部 执笔： 谢春芳 校对： 向品辉 审核： 彭时金 审批： 吴才炎 产品研发中心面包机设计规范 目 录 1、适用范围 2、设计依据 2.1 安规标准 2.2 电磁兼容性标准 2.3 食品卫生要求 2.4 环保要求 2.5 HSF 2.6 公司标准规范 3、基本结构及工作原理 3.1 基本结构 3.1.1 常用分类方法 3.1.2 基本构成 3.2 电气原理 3.2.1 系统组成 3.2.2 基本工作过程 3.3 机械原理 4、结构设计 4.1 整机结构设计要求（各系统的设计要求或要点） 4.1.1 面包机结构设计的基本设计步骤 4.1.1.1 确定产品规格 4.1.1.2 确定面包桶及烤箱腔体的尺寸 4.1.1.3 确定产品外形基本尺寸 4.1.1.4 3D外形图设计 4.2 零部件设计要求 4.2.1 通用部分设计要求 4.2.1.1 面包机传动部分的结构设计 4.2.1.2 面包桶的结构设计 4.2.1.3 面包机加热及控温部分的结构设计 4.2.2 专用部分设计要求 4.2.2.1 面包机塑胶零部件的结构设计原则 4.2.2.2 面包机五金零部件的结构设计原则 4.2.2.3 控制面板及操作的结构设计 4.2.2.4 外壳及装饰件的结构设计 @ 5.电器连接或内部接线的设计要求