(精品）乙醇俗称酒精跟我们日常生活密切联系.pptxVIP

乙醇俗称酒精跟我们日常生活密切联系《乙 醇》主菜单物理性质乙醇结构化学性质乙醇制法知识总结乙醇用途启迪思考课件制作精选练习结束退出HHHC—C—O—H乙醇分子的比例模型H H乙 醇 结 构化学式：C2H6O结构式：醇的官能团－－羟基写作－OH结构简式： CH3CH2OH 或C2H5OH启迪思考：－OH 与OH－ 有何区别？ CH3CH2OH与 NaOH 性质相同吗？参考答案让我好好想想？？？物 理 性 质乙醇俗称酒精 颜 色 ： 气 味 ： 状 态： 密 度 ： 溶解性：挥发性：无色透明特殊香味液体比水小200C时的密度是0.7893g/cm3跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物易挥发启迪思考：如何分离水和酒精？ 工业上如何制取无水的乙醇？参考答案酒的知识化 学 性 质结构与性质分析与金属反应与氢卤酸反应氧化反应脱水反应HHHC—C—O—H④H H②①③化 学 性 质结构与性质分析?－C原子?－C原子官能团－－羟基（－OH） 乙醇分子是由乙基（—C2H5）和羟基（—OH）组成的，羟基比较活泼，它决定着乙醇的主要性质。在处均可断键反应。 在后面的化学性质中要注意是在哪里断键的。 2C2H5OH+2Na 2C2H5ONa+H2化 学 性 质与金属反应（演示实验同时做钠与水反应比较实验）分析：乙醇跟金属钠反应，生成乙