两株乳酸菌分离和其除臭性能.PDFVIP

2013-06-25 DOI: 10.3724/SP.J.1145.2013.00511 / Chin J Appl Environ Biol 2013 19 ( 3 ) : 511-514 应用与环境生物学报 ， * 两株乳酸菌的分离及其除臭性能 1 1 2** 2 2 2 2 2 2 邱艳君 龙炳清 闫志英 刘晓风 袁月祥 廖银章 许力山 李志东 贺蓉娜 1 （四川师范大学化学与材料科学学院 成都 610068） 2 （中国科学院成都生物研究所，中国科学院环境与应用微生物重点实验室 成都 610041） LP ST 16S rDNA 摘 要 从泡菜厂污水和污水处理厂厌氧污泥中分离到两株有除臭作用的乳酸菌 、 ，经过形态观察及 LP ST Lactobacillus plantatum Streptococcus 序列同源性分析，将 菌株和 菌株分别鉴定为植物乳酸菌（ ）和嗜热链球菌（ thermophilus . NH H S ） 对两株菌进行除臭试验，结果表明，植物乳酸菌对氨气（ 3 ）和硫化氢（ 2 ）的最大去除率分别为 54.87% 37.35% 41% 22.47%. 和 ，嗜热链球菌对氨气和硫化氢的最大去除率分别为 和 两株菌的拮抗和共生实验结果表明 其无拮抗性，能良好共生 . 将两株菌的混合发酵液进行除臭试验，对氨气和硫化氢的最大去除率分别达到 90.74%和 63.58%. 图6 表 1 参 12 关键词 植物乳酸菌；嗜热链球菌；除臭；氨气；硫化氢 CLC Q93-331 : X172 * Isolation and Deodorization Characteristics of Two Strains of Lactic