《DB33T847-2011-有机鲢鳙鱼养殖技术规范》.pdf

ICS 65.150 B31 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB 33/T 847—2011 有机鲢鳙鱼养殖技术规范 Technical regulation for organic silver carp (hypophthalmichthys molitrix)and bighead carp (aristichthys nobilis) production 2011 - 12 - 30 发布 2012 - 01 - 30 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 847—2011 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准附录A和附录B为资料性附录。 本标准由浙江省海洋与渔业局提出。 本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江省水产技术推广总站。 本标准主要起草人：杜建明、张海琪、张晓辉、许晓军、姚高华。 I DB33/T 847—2011 有机鲢鳙鱼养殖技术规范 1 范围 本标准规定了有机鲢鳙鱼的术语和定义、养殖场所选址、苗种生产、鱼种培育、鲢、鳙商品鱼生产、 商品鱼暂养与运输及养殖档案管理等技术规程。 本标准适用于水库渔业水域。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB/T 8588 渔业资源基本术语 GB 8978 污水综合排放标准 GB 11607 渔业水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 19630 （所有部分）有机产品 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 SC/T 1006 淡水网箱养鱼 通用技术要求 SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 SC/T 1015 鲢、鳙催产技术要求 SC/T 4001 渔具基本术语 3 术语和定义 GB/T 19630、GB/T 8588和SC/T 4001规定的及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 有机鲢鳙鱼 organic silver carp and bighead carp 根据有机农业的原则和有机鲢鳙鱼生产方式及标准生产，并通过有机食品认证机构认证的鲢鳙鱼。 3.2 饵料 fish feed 供鲢、鳙鱼摄食的天然饵料。 4 养殖场所选址 1 DB33/T 847—2011 4.1 原则 有机生产水域应不受常规水产养殖场的不利影响，与常规水产生产有一定的安全距离或设有缓冲 带。同时应考虑到维持水生生态环境和周边水生、陆生生态系统平衡，并有助于保持所在水域的生物多 样样。 4.2 要求 养殖场地最近三年内未使用过禁用的药物和化肥。水域底质及周边土壤环境质量应符合GB 15618 的要求。地表水环境质量应符合GB 3838的要求；环境空气质量符合GB 3095的要求。养殖生产水质应符