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B51
备案号: DB37
DB37
DDBB3377
山 东 省 地 方 标 准
DB37/T444—2010
无公害食品 菲律宾蛤仔养殖技术规范
2010-02-24发布 2010-03-01实施
山东省质量技术监督局 发布
DB37/T444—2010
前 言
本标准是对DB37/T444-2004《无公害食品 菲律宾蛤仔养殖技术规范》的修订。
本标准由山东省海洋与渔业厅提出
本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口
本标准修订单位:山东省海水养殖研究所 青岛海丰水产养殖责任公司
本标准修订人:孙福新 王志刚 袁辉 李长春 聂爱宏 胡凡光 吴志宏
1
DB37/T444—2010
无公害食品 菲律宾蛤仔养殖技术规范
1 范围
本标准规定了菲律宾蛤仔的海区自然采苗、人工育苗、苗种质量要求和养成操作技术
要点。
本标准适用于菲律宾蛤仔自然采苗、人工育苗、苗种采捕、运输和养成。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,
其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据
本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,
其最新版本适用于本标准。
GB 11607 渔业水质标准
GB/T18406 农产品安全质量无公害水产品安全要求
GB/T18407 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量
3 自然海区半人工采苗
3.1 采苗场的环境条件
3.1.1 地址
风平浪静,潮流畅通,且有适量淡水注入的内湾。符合GB/T18407的要求。
3.1.2 潮区
中低潮区。
3.1.3 底质
沙泥底。沙占70%~80%,泥占20%~30%,松软而稳定。
3.1.4 海况与水质
水源水质符合GB 11607的规定;
盐度: 20~30;
水温: 14℃~28℃;
流速: 1.2m/s~2.0m/s;
透明度: 0.2m~1.1m。
3.2 采苗场整建
3.2.1 翻耕
用齿耙耙松,捡去石块、贝壳,清除敌害生物,再整平。
3.2.2 筑堤
堤底宽1.2m~1.5m,高0.6m~1.0m。
3.2.3 加沙
泥多的海滩需加沙,使含沙量达到70%以上。
3.3 日常管理
预防自然灾害,减少或灭除敌害生物,检修堤池和围堤,疏通沟道。
2
DB37/T444—2010
3.4 采苗
3.4.1 时间
4月~11月。
3.4.2 规格
春苗壳长5mm,秋苗壳长10mm。
3.4.3 方法
筛洗采捕。
3.4.3.1推堆
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