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101《常见的酸和碱》

酸和碱能使指示剂变色 酸 第 *页 一次妈妈在做饭,小莉在帮妈妈凉拌紫萝卜丝时,倒入白醋后,发现紫萝卜丝变成了红色,这是怎么回事呢? NaOH溶液 石灰水 苹果汁 白 醋 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 根据上面实验的现象,分析这四种物质,得出什么结论呢? 石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂,通常也称指示剂。 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 变红 变红 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液 碱 1.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液 ( ) A.变红色 B.变蓝色 C.呈无色 D.变紫色 A 2.下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) A.NaCl B.NH3 C.H2SO4 D.NaOH C 3、下表是四种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素) ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是;____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_________; ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是____________。 大红花 紫罗兰 万寿菊 酒精中 粉红色 紫色 黄色 酸溶液中 橙色 红色 黄色 碱溶液中 绿色 蓝色 黄色 大红花、紫罗兰 溶液变成橙色 溶液仍是紫色 根据实验现象完成表格 颜色、状态 打开瓶盖后的现象 气味 浓盐酸 浓硫酸 无色、液体 无色、粘稠油状液体 无味 瓶口有白雾产生 无明显现象 原因:浓盐酸挥发出HCl气体与空气中水蒸气结合形成盐酸的小液滴。 有刺激性气味 浓盐酸有挥发性,长期敞口放置,溶质质量分数变小,溶液质量变小。 浓硫酸有吸水性,长期敞口放置,溶质质量分数变小,溶液质量变大。 你知道,下列问题的答案吗? 讨论: 1、人的胃液里含有什么酸? 2、汽车电瓶里含有什么酸? 3、食醋里含有什么酸? 4、酸雨里含有什么酸? 盐酸 硫酸 醋酸,也叫乙酸 硫酸,也可能含有硝酸 猜谜语(打一物) 老汉生来脾气躁 每逢喝水必高烧 高岁虽已九十八 性情依旧不可交 是将水注入浓硫酸呢? 还是将浓硫酸注入水呢? 注意! 在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。 1、如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何处理? 2、如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进行这样的处理? 应立即用大量水冲洗,然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液。 用大量的水冲洗。 1.下列物质敞口放一段时间,质量会减少的是 ( ) A.浓硫酸 B.大理石 C.稀硫酸 D.浓盐酸 D B 2.下列叙述正确的是 ( ) A.打开浓盐酸的试剂瓶盖,瓶口出现白烟 B.用浓硫酸在白纸上写字,白纸上的字迹慢慢变黑 C.把鼻孔凑到容器口闻气体的气味 D.稀硫酸沾到皮肤或衣服上,无需处理 2、酸+活泼金属 氢气 Zn+H2SO4=ZnSO4+H2 Cu+H2SO4=CuSO4+H2 如何用Cu制CuSO4? Cu的化合物能否与H2SO4反应呢? 现象:溶液变成蓝色 CuO+H2SO4=CuSO4+H2O 2Cu+O2 2CuO 一、酸与指示剂反应 二、酸+活泼金属 氢气 三、酸+金属氧化物 水 酸的化学性质: 实验 现象 分析 观察NaOH的颜色、状态 取少量NaOH固体放在表面皿上 取NaOH固体放入盛有少量水的试管中,并用手轻轻触摸试管外壁 白色颗粒状固体 表面潮解 试管发热 NaOH固体易吸水 NaOH固体溶解时放出大量热 实验10-5 三、常见的碱 1、NaOH有强烈的腐蚀性,所以,它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。 如果不慎将碱液沾到皮肤上,应如何处理?

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