意大利简.pptVIP

意大利简介 意大利简介 人口：6105万 面积：30万平方公里 首都：罗马 货币：欧元 著名景点：罗马斗兽场、米兰大教堂、威尼斯、比萨斜塔、西西里岛 意大利面是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。 拌意大利面的酱也是比较重要的。 红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，最经典的是意大利肉酱面，有些以奶酪老奶油为主，是著名的意大利面食。 青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁； 白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面； 黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。 意大利经济 意大利是发达工业国家。私有经济为主体，占国内生产总值的80%以上。服务业约占国内生产总值的2/3。 中小企业占企业总数的98%以上，堪称“中小企业王国”。 意大利四分之三的能源供给和主要工业原料依赖国外进口，而产品的1/3以上供出口。 意大利橄榄油出口位居世界第一。 对外贸易是意大利经济的主要支柱。外贸产值占据意大利GDP40%以上。各种个人消费品、机器机械设备以及资本商品在世界市场占据非常重要的地位。中国是意大利最大贸易逆差来源国。