GB 5009.141-2016食品安全国家标准　食品中诱惑红的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.141 2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定 2016-08-31发布 2016-09-20实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB5009.141 2016 前 言 本标准代替 / — 《食品中诱惑红的测定》。 GBT5009.141 2003 / — , : 本标准与GBT5009.141 2003相比 主要变化如下 ——— “ ”; 标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定 ———增加了试剂的级别和分子式; ———增加了标准品。 Ⅰ — GB5009.141 2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定 1 范围 、 、 、 。 本标准规定了汽水 硬糖 糕点 冰淇淋中诱惑红的测定方法 、 、 、 。 本标准适用于汽水 硬糖 糕点 冰淇淋中诱惑红的测定 2 原理 , , , 诱惑红在酸性条件下被聚酰胺粉吸附 而在碱性条件下解吸附 再用纸色谱法进行分离后 与标准 、 。 比较定性 定量 3 试剂和材料 , , / 。 除非另有说明 本方法所用试剂均为分析纯 水为GBT6682规定的一级水 3.1 试剂 甲醇( )。 3.1.1 CH OH 3 : 。 3.1.2 石油醚 沸程 30℃~60℃ ( ): 。 3.1.3 硫酸 HSO 优级纯 2 4 乙醇( )。 3.1.4 CHCH OH 3 2 ( · ): 。 3.1.5 氨水 NH H O 含量 20%~25%