GB 5009.32-2016食品安全国家标准　食品中9种抗氧化剂的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.32 2016 食品安全国家标准 食品中 种抗氧化剂的测定 9 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 — GB5009.32 2016 前 言 / — 《 ( ) 》 / — 《 本标准代替 GBT5009.32 2003油脂中没食子酸丙酯 PG 的测定 和GBT23373 2009食品 ( )、 ( ) ( ) 》。 中抗氧化剂丁基羟基茴香醚 BHA 二丁基羟基甲苯 BHT 与叔丁基对苯二酚 TBHQ 的测定 / — , : 本标准与GBT5009.32 2003相比 主要变化如下 ——— “ ”; 标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中 种抗氧化剂的测定 9 ———增加了抗氧化剂的种类; ———增加了方法的适用范围; ——— 、 、 。 增加了液相色谱法 气相色谱法 液相色谱串联质谱法和气相色谱质谱联用法 Ⅰ — GB5009.32 2016 食品安全国家标准 食品中 种抗氧化剂的测定 9 1 范围 本标准规定了食品中没食子酸丙酯( )、,, 三羟基苯丁酮( )、叔丁基对苯二酚 PG 245- THBP ( )、 ( )、 ( )、, 去甲二氢愈创木酸 叔丁基对羟基茴香醚 二叔丁基 羟甲基苯酚 TBHQ NDGA BHA 26-