108年中程科技发展策略及方向-农业科技决策资讯平台.PDFVIP

附件一 本會105年-108年中程科技發展 策略及方向(牧業領域) 一、領域發展願景 (一) 研發 與應用畜禽 、牧草育種新技術及生物技術，提升種原生產力 。 (二) 開發與深化新型畜禽生產系統與技術， 推廣應用以改進畜禽生產效率。 (三) 研發畜禽 產品、飼料、牧草及飼料添加物之 安全管理、製造 、檢測技術 及標準，增進消費者健康與福祉 。 (四) 研發畜產廢棄物回收及再利用技術 ，推動畜牧節能減碳及動物福祉，促 進畜牧產業形象與永續經營 。 (五) 建立優良種畜 禽供應體系，發展品質穩定、提供具高營養價值與多機能 特性之畜禽產品，符合衛生 安全、地產地消低碳足跡及生醫領域之用 途 ，強化國際市場競爭力 ，並有效延伸產業價值鏈。 二、情境分析與SWOT分析 (一) 情境分析 1. 近來國內食安事件頻傳 ，甚至影響外銷市場，國產畜禽品質、供應 穩定性 、衛生安全 、優質之畜產品 ，健全畜禽 產品安全檢測、履歷 追蹤生產