GB 10794-2009食品添加剂　L-赖氨酸盐酸盐.pdf

犐犆犛６７．２２０．２０ 犡４２ 　 中华人 民共和 国国家 标准 — 犌犅１０７９４ ２００９ 代替 — ＧＢ１０７９４ １９８９ 食品添加剂 赖氨酸盐酸盐 犔 　 — 犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲 犔犾狊犻狀犲犿狅狀狅犺犱狉狅犮犺犾狅狉犻犱犲 狔 狔 ２００９０１１９发布 ２００９０８０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 — 犌犅１０７９４ ２００９ 前 言 　　 本标准的４．２为强制性的，其余条款为推荐性的。 　　 本标准理化指标参考了美国《食品化学品法典》（ ）及日本公定书第八版相应技术要求。 ＦＣＣⅤ 本标准代替 — 《食品添加剂 赖氨酸盐酸盐》。 ＧＢ１０７９４ １９８９ Ｌ 　 本标准与 — 相比主要变化如下： ＧＢ１０７９４ １９８９ ———加严比旋光度要求； ———规定含量指标范围； ———以铅指标代替重金属要求； ———增加铵盐指标； ———分析方法做相应调整。 本标准的附录 为规范性附录。 Ａ 本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会提出。 本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、广东肇庆星湖生物科技股份有限公司。 本标准主要起草人：张蔚、篮伟松、陆琴英、常珠侠、郭新光、郑凝坚。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——— — 。 ＧＢ１０７９４ １９８９ Ⅰ — 犌犅１０７９４ ２００９ 食品添加剂 赖氨酸盐酸盐