GB 31636-2016花粉.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB31636 2016 食品安全国家标准 花 粉 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 — GB31636 2016 前 言 / — 《 》 , / — 《 》 本标准代替GH T1030 2004松花粉 中的部分指标 GH T1030 2004松花粉 中涉及到本标 准的指标以本标准为准。 Ⅰ — GB31636 2016 食品安全国家标准 花 粉 1 范围 ( ) 、 本标准适用于以工蜂采集形成的团粒 颗粒 状蜂花粉或碎蜂花粉 以人工采集的松花粉和以花粉 , 、 、 。 为单一原料 经净选 干燥 杀菌而制成的花粉产品 本标准不适用于破壁花粉。 2 术语和定义 2.1 花粉 显花植物雄性生殖细胞。 2.1.1 蜂花粉 工蜂采集的花粉。 2.1.1.1 单一品种蜂花粉 工蜂采集一种植物的花粉形成的蜂花粉。 2.1.1.2 杂花粉 , 。 工蜂采集两种或两种以上植物的花粉形成的蜂花粉 或两种及两种以上单一品种蜂花粉的混合物 2.1.1.3 碎蜂花粉 蜂花粉团粒破碎后形成的粉末。 2.1.2 松花粉 ( )、 ( ) 松科松属植物马尾松 PinusmassonianaLamb. 油松 P.tabulaeormisCarr.或同属数种植物 f 的雄性生殖细胞。 2.2 破壁花粉 , 。 经加工 花粉细胞壁被打破的花粉 3 技术要求 3.1 原料要求 原料应符合相应的食品标准和有关规定