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动 物 学 研 究 2007, Oct. 28 (5): 511 －518 CN 53-1040/Q ISSN 0254-5853 Zoological Research 鳜消化系统器官发生的组织学 1 1,* 2 2 , , , （1. 农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室, 上海水产大学 上海 200090 ； 2. 安徽省池州市特种水产研究所, 安徽 池州 247100 ） 摘要: 利用形态学观察和连续组织切片技术，对出膜后 0—35 d 的鳜仔稚鱼消化系统胚后发育的组织学特征 进行了系统研究。结果表明，试验水温为 18.0—20.0 ℃时，鳜初孵仔鱼消化道仅为一段位于脊索下方、卵黄囊上 方的实心细胞索，卵黄囊呈椭圆形，含有油球。孵化后第 2 天，口和肛门形成，消化道贯通。孵化后第 4 天，消 化道上皮细胞出现分化，肝脏和胰脏出现，仔鱼开始由内源性营养向外源性营养转变。孵化后第 5 天，仔鱼开口 摄食，消化道分化成口咽腔、食道、胃、前肠和后肠。孵化后第 9 天，卵黄囊完全被吸收。此后随着鱼体的生长， 消化系统从结构和功能上逐步发育完善和成熟。孵化后第 7 天前肠中出现空泡，孵化后第 8 天仔鱼后肠中发现有 嗜曙红颗粒，表明肠上皮细胞吸收了脂肪和蛋白质。在孵化后第 13 天，出现胃腺，标志着稚鱼期的开始。 关键词：鳜；消化系统；器官发生；组织学；形态学 中图分类号：Q954.6 文献标识码：A 文章编号：0254-5853(2007)05-0511-08 Histological Study of the Digestive System Organogenesis for the Mandarin Fish, Siniperca chuatsi 1 1,* 2 2 WU Xue-feng , ZHAO Jin-liang , QIAN Ye-zhou , WU Chao (1. Key Laboratory of Aquatic Genetic Resources and Aquacultural Ecosystem Certificated by the Ministry of Agriculture, Shanghai Fisheries University, Shanghai 200090, China ；2. Institute of Special Aquaculture, Chizhou 247100, China) Abstract: The development of the digestive tract and accessory glands in the Mandarin fish (Siniperca chuatsi) larvae from hatching to 35 days after hatch (DAH) was morphologically and histologically examined using light microscopy. Hatched at the temperature varying from 18.0 to 20.0℃, the digestive tract of the newly hatched larva o