天然药化槐米中芦丁提取分离、鉴定和槲皮素制备.PDFVIP

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2018-12-15 发布于湖北
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天然药化槐米中芦丁提取分离、鉴定和槲皮素制备.PDF

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天然药化槐米中芦丁的提取分离、鉴定及槲皮素的制备芦丁又叫芸香苷，广泛存在于植物中。其中以槐花米和荞麦叶中含量最高，使用最多的是槐花米。槐花米为豆科植物槐（Sophora japonica L.）的未开放花蕾。味苦性凉、具有清热凉血、止血的功效。炒炭常用来治疗各种出血症，如肠风便血、痔血、尿血、崩漏下血等。槐花米的主要成分为芦丁。芦丁可降低毛细血管脆性和调节渗透性。临床上用作毛细血管脆性引起的出血症，并常作为高血压症的辅助治疗药，一、实验目的与要求 1．掌握酸碱法提取黄酮类化合物的原理及操作。 2 ．掌握化学鉴别实验、苷的水解及薄层检查等方法在苷类化合物鉴定中的作用。 3. 了解UV 在黄酮类化合物结构鉴定中的应用。二、实验原理芦丁（rutin ）C27H30O16：浅黄色针状结晶 mp174~178 ℃ （含三分子结晶水）；188℃ （无结晶水）。难溶于冷水，可溶于热水、热甲醇、冷甲醇、热乙醇、冷乙醇，不溶于乙醚、氯仿、石油醚、乙酸乙酯、丙酮等，易溶于碱液，酸化后析出。全水解得槲皮素和葡萄糖及鼠李糖。槲皮素（quercetin ）C H O ﹒2H O :黄色结晶,mp313~314 ℃ （2 分子结晶水）。316℃ 15 10 7 2 （无水物）。能溶于冷乙醇、易溶于沸乙醇，可溶于甲醇、乙酸乙脂、冰醋酸、吡啶、丙酮等，不溶于水、苯、乙醚、氯仿、石油醚等。 OH HO O OH OH O H O OH O O CH2 HO O OH CH O O 3 OH OH O H OH O H OH OH O 芦丁(rutin) 槲皮素（quercetin ） C H O H 2 O O H O O H H O H C H H O H 3 O H O H