东华大学生物化学期末考试题09-10轻化工程(B答案).pdfVIP

东华大学 20 09 20 10 学年第 二 学期期 末 试题（ B 卷） 踏实学习，弘扬正气；诚信做人，诚实考试；作弊可耻，后果自负。 课程名称 生物化学 使用专业 轻化工程 班级__________________姓名________________学号 试题 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 总分 得分 （一）单选题（每题 1 分，共 20 分） 01 ． β-转角属于蛋白质分子哪一层次空间结构（ B ） （A ）一级结构 （B ）二级结构 （C）三级结构 （D ）四级结构 02 ．组成大分子核酸的基本结构单位或构件分子是（ C ） （A ）嘌呤、嘧啶碱 （B ）核苷 （C）核苷一磷酸 （D ）核苷三磷酸 03 ．下列关于酶的活性中心的叙述正确的是（ A ） （A ）所有的酶都有活性中心 （B ）所有酶的活性中心都含有辅酶 （C）酶的必需基团都位于活性中心之内 （D ）所有酶的活性中心都含有金属离子 04 ．糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是（ C ） （A ）G-1-P （B ）3-磷酸甘油醛 （C ）G-6-P （D ）丙酮酸 05 ．关于磷酸戊糖途径的叙述正确的是（ C ） （A ）存在于任何组织中 （B ）反应全过程在线粒体中进行 （C）产生 NADPH + H + 和磷酸核糖 （D）糖主要通过此途径进行分解 06 ．正常体内含糖原总量最多的组织器官是（ C ） （A ）脑 （B ）肝 （C ）肌肉 （D）肾 07 ．关于呼吸链的描述，下列哪项是正确的（ A ） （A ）体内存在最普遍而重要的是 NADH 氧化呼吸链 （B）呼吸链存在于微粒体内膜上 （C）氧化偶联磷酸化在胞质中进行 （D ）琥珀酸转变成延胡索酸时 P/O 比值是 3 1 08 ．心肌细胞液中的 NADH 进入线粒体主要通过（ B ） （A ）肉碱穿梭 （B ）苹果酸 -天冬氨酸穿梭 （C）丙酮酸 -葡萄糖循环 （D ）柠檬酸 - 丙酮酸循环 09 ．下列关于酮体的叙述错误的是（ D ） （A ）肝脏可以生成酮体，但不能氧化酮体 （B ）酮体是脂肪酸部分氧化分解的中间产物 （C）合成酮体的起始物质是乙酰 CoA （D ）机体仅在病理情况下才产生酮体 10．下列哪种辅助因子用于脂肪酸的还原合成（ D ） （A ）FAD （B ）NADP （C ）FADH 2 （D ）NADPH 11．合成胆固醇的限速酶是（ B ） （A ）HMG CoA 合酶 （B ）HMG CoA 还原酶 （C） HMG CoA 裂解酶 （D ）甲羟戊酸激酶 12．机体解除氨毒的主要代谢途径是（ B ） （A ）三羧酸循环 （B ）鸟氨酸循环 （C）乳酸循环 （D ）肠 -肝循环 13．下列哪组氨基酸都是营养必需氨基酸（